您好，关于您提出的“老人遗嘱按手印就有效么”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，因为遗嘱的有效性取决于多个因素，而不仅仅是是否按了手印。下面我将结合相关法律规定和实际案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，遗嘱的有效性主要取决于其是否符合法律规定的形式要件。根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、公证遗嘱和口头遗嘱等。每种形式的遗嘱都有其特定的形式要求。
自书遗嘱：应由遗嘱人亲笔书写，签名，并注明年、月、日。在这种情况下，如果老人因为手部疾病或其他原因无法书写，但神志清醒，能够表达自己的真实意愿，那么按手印可以视为签名的一种替代方式，但最好同时有见证人在场见证，并在遗嘱上签名确认。
代书遗嘱：应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。在这种情况下，如果老人无法书写，可以由代书人代为书写遗嘱内容，然后老人按手印确认，同时见证人也需要在遗嘱上签名。但需要注意的是，代书人不能是遗嘱的继承人或受遗赠人，也不能是与继承人或受遗赠人有利害关系的人。
其他形式的遗嘱：如打印遗嘱、录音录像遗嘱等，也都有各自的形式要求。例如，打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。
实际案例分析：
在钱大爷的案例中，虽然遗嘱内容由钱大爷陈述，小钱书写，并由钱大爷按了手印，但由于小钱本身是有继承权的继承人，因此该遗嘱并不符合代书遗嘱的条件，故而无效。这说明，即使遗嘱上有手印，但如果见证人或代书人不符合法律规定，遗嘱仍然可能无效。
在方世刚和张丽华的案例中，哥哥方晨持有的打印遗嘱只有第二页上有遗嘱人和见证人的手写签名，第一页纸上没有手写签名，因此法院只认可了遗嘱中的部分内容。这说明，遗嘱的每一页都需要遗嘱人和见证人的签名或手印（如果按手印被视为签名的一种替代方式），以确保遗嘱的完整性和真实性。
总结与建议：
确保遗嘱形式合法：无论选择哪种形式的遗嘱，都需要确保其符合法律规定的形式要件。如果老人无法书写，可以考虑使用按手印的方式确认遗嘱内容，但最好同时有见证人在场见证，并在遗嘱上签名确认。
选择合适的见证人：见证人应当是与遗嘱无利害关系的人，以确保遗嘱的公正性和真实性。避免选择继承人或受遗赠人作为见证人。
咨询专业人士：在立遗嘱前，建议咨询律师或专业机构，以确保遗嘱的合法性和有效性。他们可以提供专业的建议和指导，帮助老人制定一份合法、有效的遗嘱。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。