工作中急性阑尾炎一般不算工伤，但存在特殊情况可能被认定为工伤。以下从不同角度进行分析：

一般情况：不构成工伤

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤的认定通常需要满足“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”或者“在工作时间和工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害”等情形。急性阑尾炎属于自身疾病范畴，并非由工作原因直接导致的事故伤害，也不是在从事与工作有关的预备性或者收尾性工作中受到的伤害，因此在一般情况下，工作中急性阑尾炎并不构成工伤。

特殊情况：可能构成工伤

虽然急性阑尾炎本身不属于工伤范畴，但存在一些特殊情况可能使得工作中的急性阑尾炎被认定为工伤。具体来说，如果员工在工作时间和工作岗位上突发急性阑尾炎，且该疾病与工作存在直接的因果关系（例如，因工作强度过大、工作环境恶劣等因素直接导致急性阑尾炎的发作），或者员工在突发疾病后，因工作原因未能及时得到救治而导致病情加重或死亡等严重后果的，可能根据具体情况被认定为工伤。不过，这种认定需要严格的证据支持，包括医疗证明、工作记录、证人证言等，以证明疾病与工作之间的直接关联性。

法律建议

1. 及时就医并保留证据：如果员工在工作中突发急性阑尾炎，应立即就医并保留好相关的医疗证明和费用单据。这些证据在后续申请工伤认定时将起到关键作用。
2. 了解工伤认定流程：员工应了解所在地区的工伤认定流程和要求，包括申请时限、所需材料等。在符合工伤认定条件的情况下，及时向用人单位或当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3. 寻求法律帮助：如果员工对工伤认定结果有异议或遇到其他法律问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助员工维护自己的合法权益。

在工作中突发急性阑尾炎时，员工应首先关注自己的健康状况并及时就医。同时，了解工伤认定的相关法律法规和流程也是非常重要的，以便在必要时维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。