结论：公职人员交通事故主责造成一人死亡，是否需要承担刑事责任，需根据具体情况判断，一般情况下可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任；但若存在法定免责事由，则可能不承担刑事责任。以下从不同角度详细分析：
一、构成交通肇事罪的情形
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。具体到本题，若公职人员作为交通事故的主要责任方，造成一人死亡，且符合以下条件之一，则可能构成交通肇事罪：
死亡一人或重伤三人以上，负事故全部或主要责任：这是交通肇事罪的基本构成要件之一。若公职人员在此次事故中负主要责任，且造成一人死亡，则满足该要件。
存在其他严重情节：如事故后逃逸、酒后驾车、无证驾驶等，这些情节会加重公职人员的刑事责任。即使死亡人数未达到多人，但存在这些严重情节，也可能构成交通肇事罪。
法律后果：若构成交通肇事罪，公职人员将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。若事故后逃逸或有其他特别恶劣情节，刑罚将更重。
二、不构成交通肇事罪的情形
虽然公职人员作为交通事故的主要责任方造成一人死亡，但若存在以下法定免责事由，则可能不构成交通肇事罪：
不可抗力或意外事件：如因自然灾害、突发疾病等不可抗力因素导致事故发生，且公职人员已尽到合理注意义务，则可能不构成犯罪。
被害人过错：若被害人存在重大过错，如突然闯入机动车道、未遵守交通规则等，且该过错是导致事故发生的主要原因，则公职人员可能因被害人过错而减轻或免除刑事责任。但需注意，被害人过错需达到一定程度，且公职人员仍需尽到一定的注意义务。
其他法定免责事由：如公职人员已采取必要措施防止事故发生，但因客观条件限制无法避免等。
三、特殊身份的影响
公职人员作为特殊主体，其身份本身并不影响交通肇事罪的构成。但需注意，公职人员若因职务行为导致事故发生，可能还涉及职务犯罪的问题。不过，在本题中，仅讨论交通事故主责造成一人死亡的情况，不涉及职务犯罪。
四、建议与提醒
及时报警并保护现场：发生事故后，公职人员应立即报警并保护现场，以便交警部门及时调查取证。
积极配合调查：公职人员应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
寻求法律帮助：若面临刑事指控，公职人员应及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
注意职务影响：作为公职人员，应时刻注意自己的言行举止，避免因个人行为给单位和社会带来不良影响。
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