您好，关于您提出的“医师不注册可以行医吗”这一问题，我可以明确地告诉您：未经注册取得《医师执业证书》的医师，是不得从事医疗、预防、保健活动的。

这一规定是基于《中华人民共和国医师法》的明确要求。根据该法，医师在取得《中华人民共和国执业医师职业资格证书》后，还必须经过注册，取得《医师执业证书》，才能在医疗、预防、保健机构中按照注册的执业地点、执业类别、执业范围进行执业，从事相应的医疗卫生服务。

以您提供的案例为例，胡某某未取得《医师执业证书》就擅自在网络平台进行虚假宣传，为患者提供治疗方案，并邮寄中草药，这一行为明显违反了《中华人民共和国医师法》的相关规定。因此，他受到了武冈市卫生健康局的行政处罚，包括责令停止非法执业活动、没收违法所得和药品、医疗器械，并处以罚款。

此外，如果您或他人有意成为执业医师，需要了解申请医师执业许可的具体流程和所需材料。一般来说，这包括提交注册主管部门认可的医疗机构出具的健康体检结论、个人照片、医师执业申请审核表以及医疗、预防、保健机构的聘用协议或合同等。申请流程则包括提交申请材料、初步审核、审查以及作出准予许可或不予行政许可的决定等步骤。

总之，医师必须依法注册并取得《医师执业证书》后，才能从事医疗、预防、保健活动。这是保障患者权益、维护医疗秩序的重要法律要求。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。