结论：参与赌博做了笔录一个多月还未处罚，并不意味着不会处罚，是否处罪需根据具体情况判断。以下从多个角度进行分析：

1. 行政处罚的可能性：

   • 根据《治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 您已经参与了赌博并做了笔录，这表明公安机关已经掌握了您参与赌博的证据。如果公安机关认为您的行为构成赌博，且赌资较大或情节严重，那么您可能会面临行政处罚，包括拘留和罚款。

2. 刑事处罚（处罪）的可能性：

   • 根据《刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 如果您参与赌博的行为被认定为“聚众赌博”或“以赌博为业”，那么您可能会面临刑事处罚。但这种情况通常需要满足一定的条件，如组织多人赌博、多次赌博、以赌博为主要收入来源等。
   • 从您描述的情况来看，仅做了笔录一个多月还未处罚，并不能直接推断出您是否会面临刑事处罚。这取决于公安机关的进一步调查和证据收集情况。

3. 处罚的延迟原因：

   • 公安机关在处理赌博案件时，可能需要进行详细的调查和取证工作，包括询问其他参与者、收集赌资证据等。这些工作可能需要一定的时间，因此处罚可能会延迟。
   • 另外，如果案件涉及多人或情节复杂，公安机关可能需要更多的时间来审查案件材料、讨论处理意见等。

4. 您的应对策略：

   • 保持冷静：不要因为处罚延迟而感到焦虑或恐慌。保持冷静，配合公安机关的调查工作。
   • 咨询律师：如果您对自己的行为是否构成犯罪或可能面临的处罚有疑问，可以咨询专业律师（即向我咨询）。律师可以根据您的具体情况和法律法规，为您提供专业的法律意见和建议。
   • 准备相关证据：如果您认为自己的行为不构成犯罪或情节轻微，可以准备相关证据来支持自己的观点。例如，证明自己只是偶尔参与赌博、赌资不大等。

建议：在等待公安机关处理结果的过程中，建议您保持联系方式畅通，以便及时接收公安机关的通知。同时，您可以回顾自己的赌博行为，思考是否有可能构成犯罪或情节严重的情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。