总价合同中可以写预计工程量，但需明确其法律性质及对合同履行的影响，具体分析如下：

1. 预计工程量的法律性质
   总价合同的核心特征是“固定总价”，即合同价款不因工程量增减而调整（除非合同明确约定例外情形）。预计工程量在此类合同中通常作为参考性指标，而非结算依据。其作用在于帮助双方明确工程范围、规划资源，但不直接决定最终价款。例如：若实际工程量与预计量偏差20%，但合同未约定调整机制，承包人仍需按固定总价履行。

2. 写入预计工程量的必要性

   • 明确工程范围：通过列明预计工程量（如“土方开挖5000立方米”），可减少因范围模糊引发的争议。
     
   • 风险分配依据：若合同约定“工程量偏差超过±15%时调整价款”，预计工程量即成为风险分担的基准线。
     
   • 履约管理工具：发包人可依据预计工程量监督进度，承包人可据此安排施工计划。

3. 需注意的法律风险

   • 条款冲突风险：若合同同时约定“固定总价不调整”和“按实际工程量结算”，可能因条款矛盾导致争议。建议明确优先适用顺序（如“固定总价为主，工程量偏差超限部分按补充协议调整”）。
     
   • 变更程序瑕疵：若实际工程量与预计量差异显著，但未通过书面变更程序确认，可能被认定为“未变更合同内容”，承包人难以主张额外费用。
     
   • 审计风险：在政府投资项目中，审计机关可能以“预计工程量与实际不符”为由质疑合同价款合理性，需提前在合同中约定审计规则。

4. 实务建议

   • 明确约定调整机制：在合同中写明“工程量偏差超过±X%时，价款按[单价/成本加酬金]方式调整”，避免僵化执行固定总价。
     
   • 细化变更流程：规定工程量变更的提出、确认、计价方式（如“变更通知需双方签字，价款按投标单价执行”）。
     
   • 保留过程文件：施工中对工程量变化的记录（如会议纪要、签证单）需双方签字，作为后续主张的证据。

总结：总价合同中写入预计工程量是可行的，但需通过合同条款设计将其转化为“风险分配基准”而非“结算依据”，同时配套变更管理机制，以平衡双方利益、减少争议。若您有具体合同条款需要审核或争议需要处理，可直接向我咨询。