针对您提出的“员工自离，人事需要办什么手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
当员工选择自离（即未经正式离职流程而自行离开工作岗位）时，作为人事部门，您需要按照以下步骤来办理相关手续，以确保流程的合法性和规范性：
一、工作交接与确认
制订交接工作表单：首先，您需要制订一份规范的离职员工交接工作表单。这份表单应明确列出交接工作的具体事项、进展进度、联系人以及后续工作的开展情况。这有助于确保员工在离开前能够完成所有必要的工作交接，避免给公司带来不必要的损失。
监督工作交接：在员工进行工作交接的过程中，您需要监督并确认交接的完整性和准确性。这包括检查员工是否已将所有工作资料、文件、设备等归还给公司，以及是否已向接替者或相关同事详细说明了工作进展和后续计划。
二、档案、社保与公积金处理
档案封存或转移：完成工作交接后，您需要确认员工的档案是否已封存或转移。如果员工选择将档案转移至新单位或人才市场，您需要协助员工办理相关手续，并确保档案的安全转移。
社保与公积金停缴或转移：同时，您还需要为员工办理社保和公积金的停缴或转移手续。这包括向社保和公积金管理部门提交相关申请，并确保员工的社保和公积金账户得到妥善处理。
三、工资结算与协议签订
工资结算：在员工自离的情况下，您需要为员工办理工资结算手续。这包括计算员工应得的工资、奖金、津贴等，并确保工资的准确发放。
签订工资结算协议：为了确保工资结算的透明性和公正性，建议您与员工签订一份工资结算协议。协议中应明确已经结算工资的明细，并加以说明。同时，协议中还应明确说明“协议签订后，工资已经结算完毕，员工和公司之间不存在薪酬的异议”。这有助于避免未来可能出现的薪酬纠纷。
四、开具解除证明
最后，您需要依法为员工开具解除证明。这份证明应明确说明员工与公司的劳动关系已经解除，并注明解除的原因和日期。解除证明是员工未来办理失业登记、求职等手续时的重要依据，因此您需要确保其内容的准确性和合法性。
综上所述，当员工自离时，作为人事部门，您需要按照上述步骤来办理相关手续。这有助于确保流程的合法性和规范性，同时保护公司和员工的合法权益。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。