销售的食品中添加西布曲明，将面临严厉的行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚
责令停止生产、销售：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于在食品中非法添加西布曲明等非食品原料的行为，首先会责令当事人立即停止生产、销售相关食品，以防止问题食品继续流向市场，危害消费者健康。
没收违法所得和违法生产经营的食品：
- 对于已经生产、销售的含有西布曲明的食品，相关部门会进行没收处理，以确保不会再次流入市场。同时，如果当事人在销售过程中获得了违法所得，这部分收入也将被没收。
罚款：
- 根据违法行为的情节轻重，相关部门会处以不同额度的罚款。一般来说，对于在食品中非法添加西布曲明的行为，罚款额度会相对较高，以起到惩罚和警示作用。具体罚款金额可能根据违法生产、销售食品的货值金额来确定，可能达到货值金额的数倍甚至更高。
吊销许可证：
- 如果当事人的违法行为情节严重，如多次违法、销售金额巨大或造成严重后果等，相关部门可能会吊销其食品生产经营许可证，从而剥夺其继续从事相关经营活动的资格。
二、刑事责任
构成犯罪的情形：
- 如果销售的食品中添加西布曲明，且情节严重，如销售金额巨大、造成多人健康损害或死亡等严重后果，该行为可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪。
可能的刑罚：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于在食品中非法添加非食品原料并构成犯罪的行为，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚，并被处以相应罚金。具体刑罚的轻重会根据犯罪情节的严重程度来确定。
三、法律背景与建议
- 法律背景：西布曲明是一种非法的食品添加剂，它可能对人体健康造成严重危害。因此，我国法律明确禁止在食品中添加西布曲明等非食品原料。对于违反这一规定的行为，法律将给予严厉的制裁。
- 建议：作为食品生产经营者，应严格遵守法律法规，确保所生产经营的食品符合安全标准。不要为了谋取私利而非法添加非食品原料，否则将面临法律的严厉制裁。同时，消费者在购买食品时也应提高警惕，注意查看食品标签和成分表，避免购买含有非法添加剂的食品。
总结来说，销售的食品中添加西布曲明将面临严厉的行政处罚和可能的刑事责任。作为食品生产经营者，应严格遵守法律法规，确保食品安全；作为消费者，也应提高警惕，保护自己的合法权益。如果你有任何关于食品安全或侵权纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。