赡养老人专项附加扣除确实需要证明材料，但若其他赡养人不会写字，这并不影响您作为符合条件的赡养人进行申报，您可以通过其他方式提供必要的证明材料。以下从多个角度为您详细分析：
一、赡养老人专项附加扣除的基本规定
根据相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：
- 独生子女：每月2000元；
- 非独生子女：与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。
二、需要提供的证明材料
虽然具体所需材料可能因地区和政策调整而有所不同，但通常包括以下几类：
- 被赡养人信息：如身份证号、年龄等，以证明被赡养人的身份和年龄符合扣除条件。
- 赡养关系证明：
- 如果是独生子女，通常不需要特别证明，但可能需要提供独生子女证或相关家庭情况说明。
- 如果是非独生子女，需要提供与兄弟姐妹的分摊协议或相关证明，以明确各自的分摊额度。若其他赡养人不会写字，可以由您代为书写分摊协议，并由其他赡养人按手印或以其他方式确认协议内容。同时，也可以考虑通过口头协议并录音、录像等方式留存证据，以备不时之需。
- 支付赡养费的证明：如银行转账记录、收据等，以证明您确实履行了赡养义务。不过，在实际操作中，由于赡养费的形式多样，且部分赡养行为可能难以直接量化（如日常照料、精神慰藉等），因此这一要求可能并非绝对严格。
三、特殊情况下的处理
- 其他赡养人不会写字：如前所述，这并不影响您作为符合条件的赡养人进行申报。您可以通过代为书写、按手印、口头协议并录音录像等方式来确认分摊协议的内容。
- 无法提供完整证明材料：如果因特殊原因无法提供完整的证明材料，建议您及时与当地税务机关沟通，说明情况并寻求指导。税务机关可能会根据您的实际情况和诚信原则，给予一定的灵活处理。
四、法律建议
- 提前准备：在申报赡养老人专项附加扣除前，提前准备好相关证明材料，以确保申报的顺利进行。
- 诚信申报：在申报过程中，务必如实填写相关信息，不得虚报、瞒报或伪造证明材料。否则，一旦被发现，将可能面临税务机关的处罚。
- 咨询税务机关：如果您对申报流程或所需材料有任何疑问，建议及时咨询当地税务机关或专业税务人员，以获取准确的指导和帮助。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。