结论：不可以直接抵押别人的父母的车，除非你获得了车辆所有权人（即别人的父母）的明确授权同意，并按照正规的法律程序办理相关手续。

详细分析：

1. 物权归属与处分权：

   • 车辆作为动产，其所有权以占有和登记为准。若车辆登记在别人的父母名下，则法律上该车辆的所有权归属于他们。
   • 未经车辆所有权人同意，任何人无权擅自将车辆用作抵押物，因为这侵犯了车辆所有权人的财产权和处分权。

2. 经车辆所有权人同意的情况：

   • 若车辆所有权人（别人的父母）自愿以其车辆为你的债务提供抵押担保，并且依法办理了抵押登记等相关手续，则该抵押行为合法有效。
   • 抵押合同应明确双方的权利和义务，包括抵押车辆的具体信息、担保的债务范围、抵押期限等。
   • 当借款人无法按时偿还借款时，债权人有权按照法律规定和合同约定对抵押车辆进行处置以实现债权。

3. 未经车辆所有权人同意的情况：

   • 私自将别人的父母的车辆进行抵押是无效的，因为这种行为侵犯了车辆所有权人的所有权。
   • 根据《民法典》关于无权处分的规定，无处分权人将不动产或者动产转让或者抵押给他人的，所有权人有权追回。
   • 私自抵押者可能需要对车辆所有权人因此遭受的损失承担赔偿责任。

4. 法律后果与风险：

   • 未经授权擅自抵押别人的父母的车辆，不仅可能导致抵押合同无效，还可能引发一系列法律纠纷和赔偿责任。
   • 债权人若接受未经授权抵押的车辆，也可能面临法律风险，如无法实现抵押权等。

操作建议：

• 若你需要抵押车辆来担保债务，应确保车辆属于你所有或你已获得车辆所有权人的明确授权同意。
• 在获得授权同意后，应依法办理抵押登记等相关手续，以确保抵押行为的合法有效。
• 若涉及复杂的法律问题或不确定如何操作，建议直接向我咨询，以获取更具体的法律意见和指导。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第三百九十五条：债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：……（六）交通运输工具；……
• 《中华人民共和国民法典》第四百零二条：以本法第三百九十五条第一款第一项至第三项规定的财产或者第五项规定的正在建造的建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。

总之，抵押别人的父母的车辆是一个涉及复杂法律问题的行为，必须谨慎处理。在未经车辆所有权人明确授权同意的情况下，不得擅自进行抵押。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。