结论：没有摩托车驾驶证但有小车驾驶证，开摩托车不戴头盔，会面临罚款和扣分的处罚。

具体分析：

1. 扣分情况：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的规定，驾驶摩托车时驾驶人未按规定戴安全头盔的，一次记1分。这一规定明确指出了驾驶摩托车不戴头盔的扣分标准，与是否持有其他类型驾驶证无关。

2. 罚款情况：

   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。驾驶摩托车不戴头盔属于违反道路交通安全法律、法规的行为，因此会面临罚款处罚，罚款金额在20元至200元之间，具体数额由执法机关根据实际情况决定。

3. 驾驶证独立性：

   • 小车驾驶证（如C1）和摩托车驾驶证（如D、E）是两种不同类型的驾驶证，分别对应不同的准驾车型。一种驾驶证的违法行为不会直接影响另一种驾驶证的有效性或状态，但会独立承担相应的法律责任。因此，即使持有小车驾驶证，驾驶摩托车不戴头盔也会受到处罚。

4. 无证驾驶的额外处罚：

   • 需要注意的是，如果没有摩托车驾驶证而驾驶摩托车，还可能构成无证驾驶。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第一百零四条的规定，驾驶的机动车与驾驶证载明的准驾车型不符的，公安机关交通管理部门除依法给予处罚外，还可以将其驾驶的机动车移至不妨碍交通的地点或者有关部门指定的地点停放。这意味着，除了因不戴头盔而面临的罚款和扣分外，还可能因无证驾驶而面临更严重的处罚。

建议：

• 遵守交通法规：为了自身安全和遵守法律法规，骑摩托车时务必佩戴符合标准的安全头盔。
• 了解准驾车型：在驾驶任何机动车前，请确保了解并持有相应的驾驶证，避免无证驾驶带来的法律风险。
• 及时处理违法记录：如果因不戴头盔或其他交通违法行为被处罚，请及时缴纳罚款并处理违法记录，以免产生滞纳金或影响个人信用。

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