结论前置：如果你有小车驾驶证但没有摩托车驾驶证，且驾驶摩托车时未戴头盔被交警抓到，你将面临未戴头盔的罚款处罚，同时因为准驾不符（无证驾驶摩托车），还会面临更严厉的罚款、扣分、可能的拘留以及摩托车暂扣等处罚。这些处罚不会影响你的小车驾驶证（C1等）的正常使用，但会分别计算并执行。
详细分析：
未戴头盔的处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，驾驶摩托车时未按规定佩戴安全头盔，交警通常会处以罚款，并可能记分。具体罚款金额和记分情况依据当地交警部门的执行标准而定，但一般不会直接扣车。
准驾不符（无证驾驶摩托车）的处罚：
- 小车驾驶证（如C1）并不包含摩托车的准驾范围，因此，无摩托车驾驶证驾驶摩托车属于准驾不符，等同于无证驾驶。
- 根据《道路交通安全法》的相关规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。同时，准驾不符一次记9分（或12分，具体依据当地交警部门的执行标准）。
- 交警还可能会将无证驾驶的摩托车进行暂扣，直至驾驶人提供合法的驾驶证或完成相关手续。
对小车驾驶证的影响：
- 摩托车未戴头盔的违法行为以及准驾不符的处罚，是针对驾驶摩托车的行为本身，与持有的小车驾驶证无直接关联。
- 罚款和扣分是针对具体违法行为的处罚，不会直接影响小车驾驶证的有效性或状态。
建议：
- 严格遵守交通规则，不要无证驾驶摩托车。
- 如希望合法驾驶摩托车，应尽快申请并考取摩托车驾驶证（D、E、F证）。
- 驾驶摩托车时务必佩戴安全头盔，以确保自身安全。
综上所述，有小车驾驶证但无摩托车驾驶证驾驶摩托车且未戴头盔是明确的违法行为，将面临多重处罚。请务必遵守相关法律法规，确保安全驾驶。