结论：通过爬虫爬取电商数据是否合法，需根据具体情况综合判断，关键在于数据的性质、使用目的、授权情况以及对他人权益的影响。以下从多个角度进行详细分析：
合法情况
爬取公开数据：
- 互联网上的公开数据，如电商平台的商品信息、价格、用户评价等，通常可以自由获取，不构成违法。例如，你为了研究市场趋势，使用爬虫抓取某电商平台上所有手机的销售数据和用户评价，只要未对平台造成损害且遵守相关规定，一般视为合法。
- 个人研究或公司内部使用爬虫抓取的数据，只要未对他人造成损害且遵守相关规定，也通常被视为合法。比如，公司内部为了分析竞争对手的产品情况，使用爬虫抓取其公开的产品信息。
用于合法研究与统计：
- 科研人员为了学术研究或企业为了数据分析与统计，在遵守道德准则和法律法规的前提下，使用爬虫软件抓取公开数据是合法的。例如，大学教授为了研究电商行业的发展趋势，使用爬虫抓取多个电商平台的销售数据进行分析。
- 获得平台许可或遵循公开的API规定进行数据抓取，也是合法的行为。有些电商平台会提供公开的API接口，允许开发者按照规定抓取数据。
违法情况
侵犯知识产权：
- 未经版权所有者许可，抓取受版权保护的数据（如原创文学作品、音乐、电影等）构成侵犯版权，需承担法律责任。例如，你未经许可使用爬虫抓取某电商平台上商家上传的原创设计图片，用于自己的商业用途，这就侵犯了商家的版权。
侵犯个人隐私：
- 抓取涉及个人隐私的信息（如姓名、身份证号码、电话号码、家庭住址等），无论是否用于商业用途，都可能侵犯他人的隐私权。比如，你使用爬虫抓取电商平台上用户的收货地址和联系电话，这就侵犯了用户的隐私权。
违反平台规定与服务条款：
- 即使数据公开，若平台明确禁止使用爬虫软件或爬虫行为对平台运营造成干扰或破坏（如导致服务器瘫痪），也被视为违法。有些电商平台会在用户协议中明确规定禁止使用爬虫抓取数据，如果你违反了这一规定，就可能面临法律责任。
非法商业用途与不正当获利：
- 使用爬虫软件抓取数据以获取商业利益，并损害竞争对手的合法权益或违反市场竞争法规，属于非法行为。例如，你使用爬虫抓取竞争对手的客户信息，然后用于自己的营销活动，这就构成了不正当竞争。
- 通过爬虫抓取的数据进行恶意竞争或不正当的商业利用，同样构成违法。比如，你使用爬虫抓取电商平台上商家的价格信息，然后恶意低价销售相同商品，损害商家的利益。
爬取非公开数据与非法侵入：
- 通过解密方式抓取非公开数据（如公司内部服务器数据、加密接口数据等）是违法的。例如，你通过破解电商平台的加密接口，抓取其非公开的运营数据，这就构成了非法侵入计算机信息系统。
- 非法侵入计算机信息系统或非法获取计算机信息系统数据的行为，将受到法律的严惩。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能面临有期徒刑和罚金的处罚。
法律依据
- 《中华人民共和国著作权法》保护版权所有者的合法权益，对侵犯版权的行为进行惩处。如果你未经许可抓取受版权保护的数据，就可能面临版权所有者的起诉和法律的制裁。
- 《中华人民共和国网络安全法》第二十七条等相关法律法规对网络安全和数据保护有明确规定。该法条规定，任何个人和组织不得从事非法侵入他人网络、干扰他人网络正常功能、窃取网络数据等危害网络安全的活动。如果你使用爬虫非法抓取电商数据，就可能违反这一规定。
- 《中华人民共和国刑法》第二百八十五条等条款对非法侵入计算机信息系统、非法获取计算机信息系统数据等行为进行了惩处规定。如果你通过非法手段抓取电商数据，就可能面临刑事处罚。
实际案例与建议
在实际案例中，已有利用爬虫软件非法抓取电商数据、非法控制计算机信息系统等行为被法院认定为犯罪，并判处了相应的刑罚。这些案例表明，爬虫软件的使用必须严格遵守法律法规和道德规范。
建议：在使用爬虫软件时，务必确保行为的合法性和正当性。如果你不确定自己的行为是否合法，可以先咨询专业的法律人士或查阅相关法律法规。同时，也要尊重他人的知识产权和隐私权，遵守平台的规定和服务条款，避免触犯法律红线。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。