在牧道上撞上羊致人死亡，放羊的人是否会判刑，这取决于多种因素，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
刑事责任角度：
- 如果放羊的人存在过错，比如未尽到合理的注意义务，导致羊群进入牧道并引发交通事故，且该过错与死亡结果之间存在因果关系，那么放羊的人可能构成交通肇事罪或过失致人死亡罪。具体构成何罪，需要根据事故发生的具体情境、放羊人的过错程度以及相关法律法规来判断。
- 交通肇事罪通常要求行为人违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失。如果放羊人的行为符合这一构成要件，就可能被追究刑事责任。
- 过失致人死亡罪则是指行为人因疏忽大意没有预见或者已经预见而轻信能够避免，造成他人死亡的行为。如果放羊人因未尽到注意义务而导致他人死亡，且该死亡结果并非由其他更严重的犯罪行为（如故意杀人）引起，那么放羊人可能构成过失致人死亡罪。
民事责任角度：
- 无论放羊的人是否构成刑事犯罪，他都需要承担相应的民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果放羊人的过错行为导致了交通事故和人员死亡，他需要赔偿受害人家属因此遭受的损失，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
具体情境分析：
- 如果牧道是专门用于放牧的通道，且放羊人已经采取了合理的安全措施（如设置警示标志、限制羊群活动范围等），但事故仍然发生，那么放羊人的责任可能会相对较轻。
- 如果牧道同时也是机动车道，且放羊人未尽到合理的注意义务（如未看管好羊群、未设置警示标志等），导致羊群进入机动车道并引发交通事故，那么放羊人的责任可能会相对较重。
建议：
- 对于放羊的人来说，为了避免类似事故的发生，应当加强安全管理，确保羊群不会进入机动车道或其他危险区域。同时，在放牧时应当设置明显的警示标志，提醒过往车辆注意避让。
- 如果不幸发生了类似事故，放羊的人应当立即报警并保护现场，同时积极配合相关部门的调查和处理工作。在民事赔偿方面，应当与受害人家属进行协商，尽量达成和解协议以减轻自己的法律责任。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法给出绝对的判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律意见和帮助。