针对您提出的“民间借贷没有欠条没有转账记录，且对方没有还钱的能力要怎么要回”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、关于证据收集
尽管您目前没有欠条和转账记录，但仍有其他途径可以收集证据来支持您的主张：
聊天记录：请仔细查找与对方关于借款事宜的聊天记录，包括微信、短信、QQ等通讯工具中的对话。这些记录中可能包含借款金额、时间、还款计划等关键信息，是证明借款事实的重要证据。
通话录音：如果您曾与对方就借款事宜进行过通话，并合法合规地录制了通话内容，那么这些录音也可以作为辅助证据。请确保录音内容清晰可辨，明确借款事实和双方约定。
证人证言：如果借款时有在场见证人，您可以尝试联系他们，请求他们提供证人证言。证人应具备民事行为能力，且与双方当事人无利害关系，以确保证言的可信度。
其他间接证据：如借款用途的相关凭证、对方书面或口头的承认等，也可以作为辅助证据来支持您的主张。
二、与对方协商
在收集好证据后，我建议您首先尝试与对方进行友好协商。在协商过程中，您可以：
明确指出借款事实：向对方详细陈述借款的时间、金额、用途等关键信息，让对方确认借款事实。
要求还款：根据对方的实际情况，提出合理的还款要求。如果对方目前没有还款能力，您可以考虑给予一定的还款宽限期，并要求对方给出明确的还款计划。
保留沟通记录：在协商过程中，请务必保留好所有的沟通记录，包括聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
三、寻求第三方调解
如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或其他相关组织。这些机构具有中立性和专业性，可以促使双方达成还款协议。调解协议具有民事合同性质，经司法确认后具有强制执行力。
四、提起诉讼
如果调解也无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经收集了充分的证据来支持您的主张。诉讼过程中，您需要：
准备诉讼材料：包括民事起诉状、收集到的证据等。起诉状应写明原被告基本信息、诉讼请求及事实与理由。
参加庭审：按照法院通知的开庭时间准时参加庭审，清晰准确地陈述案件事实，出示相关证据，并回答法官提问。
申请强制执行：如果法院判决您胜诉而对方不履行还款义务，您可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。
五、关于对方没有还钱能力的问题
如果对方确实没有还钱能力，您可以考虑以下措施：
了解对方财产状况：在提起诉讼前或诉讼过程中，您可以尝试了解对方的财产状况，包括房产、车辆、存款等。这有助于您在胜诉后申请强制执行时更有针对性。
申请财产保全：为防止对方在诉讼过程中转移财产，您可以在起诉同时或起诉前向法院申请财产保全。
考虑分期还款或减免债务：如果对方确实没有一次性还款能力，您可以考虑与对方协商分期还款或减免部分债务。这虽然可能不是最理想的结果，但至少能收回部分款项。
六、注意诉讼时效
请务必关注所在地区对于债权保护的诉讼时效规定。民间借贷纠纷的诉讼时效期间通常为三年。您应在诉讼时效期间内向法院提起诉讼，否则可能会失去追讨欠款的权利。
综上所述，即使没有欠条和转账记录，您仍然可以通过收集其他证据、与对方协商、寻求第三方调解或提起诉讼等途径来追回欠款。在必要时，我建议您寻求专业律师的帮助以获得更具体的法律指导和支持。