公司无故单方面降职降薪属于违法行为，您有权要求公司恢复职位和薪资，或给予合理补偿，并可依法追究公司的法律责任。以下是从不同角度为您详细分析并给出的建议：

一、了解法律法规与合同约定

1. 法律法规：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，方可变更劳动合同的内容，包括工作岗位和薪资待遇。公司无故单方面降职降薪，显然违反了这一规定，属于违法行为。

2. 合同约定：仔细审查您的劳动合同，看其中是否有关于工作岗位、薪资待遇等条款的约定。如果公司行为违反了合同约定，您更有理由要求公司恢复原状或给予补偿。

二、与公司沟通协商

1. 表达异议：首先，您应通过正式渠道（如邮件、书面函件）向公司人力资源部门或上级领导提出异议，要求公司解释降职降薪的具体原因，并明确表达您希望恢复原待遇的诉求。

2. 记录沟通过程：在沟通过程中，务必保存好所有记录，包括邮件、聊天记录、书面函件等，以备后续使用。这些记录将作为您维权的重要证据。

三、全面收集证据

1. 基本证据：妥善保管您的劳动合同文本、工资条、银行工资流水、工作证、考勤记录等，这些证据能够证明您的劳动关系及薪资水平。

2. 关键证据：收集涉及降职降薪的相关文件，如调岗通知、降薪决定等。如果公司没有提供书面文件，那么电子证据（如聊天记录、电子邮件）也至关重要，您需要及时截图并保存原始记录。

3. 辅助证据：如果您有工作表现和绩效评估报告等，也可以作为辅助证据，用于反驳公司无故降职降薪的理由。

四、采取法律途径维权

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 投诉准备：整理好所有相关证据材料，撰写详细的投诉信，明确说明公司的违法行为、您的诉求以及事件的经过。
   • 正式投诉：向当地劳动监察部门提交投诉材料。劳动监察部门有权对公司进行调查核实，如查证属实，将责令公司改正违法行为，并给予相应处罚。

2. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁申请：如果劳动监察部门的处理结果不满意或公司拒不改正，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。提交仲裁申请书及相关证据材料，并按要求填写表格、办理手续。
   • 仲裁审理：劳动仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。在庭审过程中，您需要充分陈述自己的主张和理由，出示相关证据。仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如仲裁结果支持您的诉求，公司将需按裁决结果执行。

3. 提起诉讼：

   • 法院起诉：如果对劳动仲裁结果不满，您可以在规定期限内向当地人民法院提起诉讼。遵循民事诉讼程序和规则，进一步提供证据支持自己的主张。
   • 法院判决：法院将根据事实和法律进行审理，并作出判决。一旦判决生效，公司必须履行。如公司拒不执行，您可以向法院申请强制执行。

五、注意事项

1. 及时维权：接到调岗降薪通知后，您应立即采取行动，避免超过法定的仲裁和诉讼时效。

2. 保持冷静：在整个维权过程中，请保持冷静理智，避免采取过激行为影响自身权益。

3. 持续沟通：在采取法律途径的同时，您也可以继续与公司保持沟通，尝试通过协商解决问题。毕竟，诉讼和仲裁都需要时间和精力，如果能够通过协商达成一致，将更为高效和便捷。

总结：面对公司无故单方面降职降薪的情况，您应首先了解法律法规与合同约定，然后与公司沟通协商并全面收集证据。如果协商无果，您可以及时采取法律途径维权，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁和提起诉讼。在整个过程中，请保持冷静理智，及时维权，并持续与公司沟通尝试解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。