如果遇到物业要打业主的情况，这确实是一个非常严重且不容忽视的问题。作为业主，您应当保持冷静和理智，依法采取以下措施来维护自己的合法权益：
一、确保个人安全并立即报警
- 首要任务：在冲突发生时，您的首要任务是确保自己的安全。迅速脱离冲突现场，避免与物业人员发生进一步的肢体接触，以防止受到更严重的伤害。
- 立即报警：拨打110报警电话，详细、准确地告知警方事件发生的时间、地点、涉事人员以及事件的经过。警方将会迅速出警，进行调查取证，并制作询问笔录，这些材料将是后续处理的重要依据。
二、固定证据并进行伤情鉴定
- 现场证据：利用手机等设备，尽可能多地拍照、录像，记录冲突现场的情况，包括双方的肢体动作、受伤状况以及周围环境等。同时，收集目击证人的姓名、联系方式等信息，以便后续需要时能够找到他们进行佐证。
- 伤情鉴定：尽快前往医院进行伤情鉴定，这是判断物业人员行为严重程度和追究其法律责任的关键证据。请妥善保管医生的诊断证明、病历以及相关凭证，这些将在后续的法律程序中发挥重要作用。
三、依法追究物业人员的法律责任
- 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将依法追究刑事责任。您可以依据伤情鉴定结果，向公安机关报案，要求追究物业人员的刑事责任。
- 治安处罚：如果物业人员的行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，您同样可以向公安机关报案，要求对其进行治安处罚。
四、寻求民事赔偿
- 赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权向物业人员或物业公司主张民事赔偿。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费以及精神损害抚慰金等。
- 诉讼途径：如果与物业协商无果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求物业承担相应的民事赔偿责任。在诉讼过程中，请提供充分的证据来支持自己的诉求。
五、向相关部门投诉与监督
- 物业公司内部投诉：向涉事物业人员所在的物业公司进行书面或口头投诉，要求其对涉事人员进行惩处，并加强员工的教育和管理，以防止类似事件再次发生。
- 外部监管投诉：如果物业公司未能妥善处理或您对处理结果不满意，您可以向当地的房地产管理局、住房和城乡建设部门等相关机构投诉，请求他们对物业公司的违法行为进行查处。
六、寻求法律援助与咨询
在处理过程中，如果您感到困惑或无法自行应对，可以寻求律师的帮助。律师将提供专业的法律咨询和援助，帮助您了解自己的法律权利，并采取适当的法律行动来维护自己的权益。
总之，物业动手打业主是严重的违法行为，您应当保持冷静和理智，依法采取上述措施来维护自己的权益。在整个处理过程中，请确保条理清晰、合法合规，以确保自身权益得到最大程度的保护。