您好，关于城管如何处罚商铺的问题，这主要取决于商铺是否存在违反城市管理相关法律法规的行为。以下是我为您详细梳理的城管处罚商铺的法律依据、处罚条件与程序，以及相关的权利救济途径：
一、法律依据
城管对商铺的处罚权力主要来源于《中华人民共和国行政处罚法》以及《城市市容和环境卫生管理条例》等地方城市管理法规。这些法律法规明确规定了城管的职责和权限，包括对违反城市管理行为进行罚款等行政处罚。
二、处罚条件与程序
存在违法行为：
- 商铺若存在出店经营、乱堆乱放、随意张贴小广告、占道经营等影响城市市容和环境卫生的行为，即构成违法行为。
调查取证：
- 城管执法人员在发现商铺违法行为后，会进行调查取证，通过拍照、录像、制作询问笔录等方式收集证据，以确定违法行为的事实和情节。
告知权利：
- 在作出处罚决定前，城管执法人员会告知商铺经营者作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知其依法享有的陈述权、申辩权等权利。
作出处罚决定：
- 如果事实清楚、证据确凿，城管部门会依法作出处罚决定，并向商铺送达行政处罚决定书。决定书会明确处罚的种类、金额、履行方式和期限等内容。
罚款缴纳与收据：
- 商铺在收到罚单后，应按照规定的时间和要求履行处罚决定，缴纳罚款。城管执法人员会开具正式的罚款收据或处罚决定书作为凭证。
三、具体处罚措施
- 对于轻微的违法行为，城管可能会给予警告并责令立即整改。
- 对于较为严重的违法行为，城管可能会处以罚款，罚款金额根据违规行为的严重程度和具体情况而定。
- 对于严重违规或逾期未整改的情况，城管还可能采取暂扣经营工具、吊销营业执照等更严厉的处罚措施。
四、权利救济
- 如果商铺对城管的罚款决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
五、注意事项
- 城管在执法过程中必须严格遵守法律法规，不能随意扩大处罚范围或加重处罚力度。
- 商铺应自觉遵守城市管理相关法律法规，避免违法行为的发生，共同维护城市的良好秩序和形象。
综上所述，城管对商铺的处罚是依法进行的，商铺应了解并遵守相关法律法规，以避免不必要的法律风险和损失。如果您对城管的处罚决定有疑问或不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。希望这些信息能对您有所帮助。