结论：无固定期限合同工资变更不一定需要重新签约，这主要取决于工资变更的具体情形以及双方当事人的协商结果。

分析说明：

1. 协商一致变更：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资。因此，如果双方就工资变更达成一致，可以通过书面形式对原合同进行变更，而无需重新签订一份全新的无固定期限劳动合同。
   • 实际操作建议：在这种情况下，建议双方签订一份书面的变更协议，明确变更的内容、生效时间等关键条款，以避免未来可能出现的纠纷。

2. 单方面变更的合法性：

   • 一般情况下，用人单位不得单方面变更劳动合同中的工资条款，除非有法律规定的特殊情形（如劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同，但这并不直接涉及工资变更，而是劳动合同的解除）。
   • 特殊情形说明：如果用人单位因生产经营需要、市场变化等原因需要调整工资，且这种调整是合理且必要的，那么应当与劳动者进行充分协商，并达成一致意见。如果未经协商一致而单方面降低工资，可能构成违法行为，劳动者有权依法维护自己的权益。

3. 重新签约的情形：

   • 虽然工资变更不一定需要重新签约，但在某些情况下，双方可能选择重新签订一份新的无固定期限劳动合同。这通常发生在双方对原合同的其他条款也进行了较大修改，或者为了更清晰地反映双方的新权利和义务关系时。
   • 重新签约的注意事项：如果选择重新签约，应当确保新合同的内容合法、合规，并充分保护劳动者的合法权益。同时，新合同的签订应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律法规的强制性规定。

行动建议：

• 如果您或您的用人单位面临无固定期限合同工资变更的问题，建议首先与对方进行充分协商，明确变更的内容和条件。
• 在协商过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保变更协议的合法性和有效性。
• 如果协商不成，或者对方存在违法行为，您可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。

法律后果提示：

• 如果用人单位未经协商一致而单方面变更工资条款，可能面临劳动者的投诉、举报或法律诉讼，以及相应的法律责任和赔偿。
• 如果劳动者对工资变更存在异议，应当及时与用人单位沟通协商，或者通过法律途径解决争议，以避免自己的权益受到损害。