结论：代书遗嘱中不写明存款的具体金额在法律上是允许的，但为了避免后续可能产生的继承纠纷，建议尽量明确存款的具体金额或其他关键信息。
详细分析：
法律层面：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有依法立遗嘱处分个人财产的权利，这自然包括了存款等财产形式。遗嘱的核心在于体现遗嘱人的真实意愿，并对其合法拥有的财产做出明确的处分安排。因此，从法律层面讲，立遗嘱时并不强制要求必须写明存款的具体金额。
实际操作与风险：
- 如果代书遗嘱能够清晰表明遗嘱人欲将其名下的存款（即使未明确具体数额）由特定的继承人继承，或者指定了其他合法的处置方式，那么这份遗嘱在关于存款的处分上就是有效的。例如，遗嘱中可以表述“我名下在XX银行账户（账号XXXX）内的全部存款由我的儿子XXX继承”。这种表述虽然未提及具体金额，但由于账户信息明确，所指向的存款范围也是清晰的，因此该部分遗嘱内容有效。
- 然而，如果遗嘱中既未写明存款金额，又无法确定所涉及的存款范围、账户信息等关键内容，那么在遗嘱执行过程中可能会引发争议和不确定性。继承人之间可能会就哪些存款属于遗嘱处分范围产生分歧，进而增加继承纠纷的风险。
代书遗嘱的特定要求：
- 代书遗嘱适用于遗嘱人无法亲自书写的情况。在代书遗嘱中，应有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书。遗嘱人、代书人和其他见证人均需在遗嘱上签名，并注明年、月、日。这些要求确保了遗嘱的真实性和合法性。
建议与注意事项：
- 为了减少潜在的继承和执行纠纷，建议遗嘱人在立遗嘱时尽可能提供详细的存款信息，包括但不限于存款金额、账户信息等。
- 同时，遗嘱人应确保遗嘱的其他方面也符合法律规定的各项要求，如遗嘱人必须具有完全民事行为能力、遗嘱内容必须真实合法且不得违反法律法规或公序良俗等。
举例说明：
假设张先生想要通过代书遗嘱的方式将其名下的存款留给其儿子继承。如果张先生在遗嘱中明确写出了存款的银行账户信息（如“我名下在XX银行账户（账号XXXX）内的全部存款”），即使未写明具体金额，这份遗嘱在关于存款的处分上也是有效的。但如果张先生只是笼统地提到“我名下的存款”，而未提供任何具体信息，那么在遗嘱执行过程中就可能会引发争议。
后续行动建议：
如果您正在考虑立代书遗嘱，并涉及存款等财产的处分，建议您在立遗嘱时尽可能提供详细的财产信息。如果您对遗嘱的合法性和有效性有任何疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。