结论：关于离婚彩礼12万退还纠纷一审收取5000元律师费是否高昂，这并非一个绝对的标准，而是需要结合多个因素来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
律师费的影响因素：
- 案件复杂程度：彩礼退还纠纷可能涉及多种法律因素，如彩礼的数额、给付时间、双方婚姻状况、是否共同生活等。案件越复杂，律师需要投入的时间和精力就越多，因此律师费也可能相应提高。
- 律师经验与专业水平：经验丰富、专业水平高的律师通常能够提供更优质的服务，因此他们的收费也可能更高。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平、律师行业的竞争状况等因素都会影响律师费的收费标准。一般来说，经济发达地区的律师费可能相对较高。
律师费的合理性判断：
- 与案件标的额的比例：虽然律师费并非严格按照案件标的额的比例来收取，但这一比例可以作为判断律师费是否合理的一个参考。对于12万的彩礼退还纠纷，5000元的律师费在比例上并不算过高，但具体还需结合案件复杂程度等因素来判断。
- 市场行情：可以了解当地类似案件的律师费收费标准，以此作为判断5000元是否合理的依据。如果当地类似案件的律师费普遍高于或低于5000元，那么这一费用就可能显得相对较高或较低。
- 律师服务内容：了解律师提供的服务内容，包括是否包括起诉、应诉、调解、谈判等各个环节，以及律师在案件中的投入程度。如果律师提供了全面、细致的服务，且投入了大量时间和精力，那么5000元的律师费可能是合理的。
建议：
- 与律师沟通：如果你对律师费有疑问或觉得过高，可以与律师进行沟通，了解律师费的收费标准和依据，以及律师在案件中的投入程度和服务内容。
- 比较不同律师的收费：可以咨询多位律师，了解他们的收费标准和服务内容，以此作为选择律师和判断律师费是否合理的依据。
- 考虑案件实际情况：最终判断律师费是否合理，还需要结合案件的实际情况和你的经济承受能力来综合考虑。
额外提醒：在处理离婚彩礼退还纠纷时，除了关注律师费外，更重要的是要关注案件本身的法律问题和解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。