拖欠农民工工资是明确的违法行为，相关法律规定及法律责任如下：
一、主要法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 规定内容：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 法律意义：此条款是保障农民工工资权益的基本法律基础，明确了工资支付的形式、时间和对象，以及禁止克扣或无故拖欠工资的原则。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条及第八十五条：
- 第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
- 第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
- 法律意义：这两条条款进一步强化了用人单位支付工资的义务，并规定了拖欠工资的法律责任，包括支付赔偿金等，为农民工提供了更具体的法律保障。
《保障农民工工资支付条例》：
- 规定内容：作为我国首部保障农民工工资权益的专门性法规，该条例详细规定了用人单位的工资支付责任、实名制管理、工资支付方式及时间等内容，并明确了各方责任主体，如建设单位、施工总承包单位及分包单位的监督与清偿责任。
- 法律意义：该条例的出台，为农民工工资权益提供了全面、系统的法律保障，增强了法律的针对性和可操作性。
二、法律责任
行政责任：
- 责任内容：劳动行政部门有权责令拖欠工资的用人单位限期支付，逾期不支付的，需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。此外，《保障农民工工资支付条例》还规定了施工总承包单位对分包单位工资发放的监督责任及先行清偿义务。
- 法律后果：用人单位将面临行政处罚，包括罚款、责令改正等，同时可能影响其信用记录和经营活动。
刑事责任：
- 责任内容：若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪，将依法追究刑事责任。
- 法律后果：用人单位及其相关责任人可能面临三年以下有期徒刑、拘役及罚金等处罚，情节严重的，刑罚将更为严厉。
三、维权途径
协商：
- 操作流程：农民工首先应与用人单位进行友好协商，要求其按照约定支付工资。
- 注意事项：协商过程中应保留好相关证据，如工资条、劳动合同等，以备后续维权之需。
劳动监察投诉：
- 操作流程：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料。劳动监察部门将依法进行调查处理，责令用人单位限期支付工资。
- 注意事项：投诉时应提供详细的用人单位信息、拖欠工资的事实和证据等。
劳动仲裁：
- 操作流程：若劳动监察投诉未能解决问题，农民工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序将对双方的劳动争议进行裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及其他可能的赔偿。
- 注意事项：仲裁申请应在法定期限内提出，并提交相关证据材料。
诉讼：
- 操作流程：若对仲裁结果不服或用人单位拒不执行仲裁裁决，农民工可向人民法院提起诉讼。人民法院将依据相关法律法规对案件进行审理，并作出判决。
- 注意事项：诉讼过程中应遵守法庭纪律，提供充分的证据支持自己的主张。
总结与建议：拖欠农民工工资是严重的违法行为，不仅损害了农民工的合法权益，也破坏了社会的和谐稳定。农民工在遇到工资拖欠问题时，应勇敢站出来，依法维权。建议农民工在遭遇此类问题时，首先尝试与用人单位协商解决；若协商无果，可及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；必要时，可向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。同时，农民工在维权过程中应保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。