您好，关于面包车后车座位拆掉后的罚款问题，这是一个涉及交通法规的严肃话题。首先，我可以明确地告诉您，拆除面包车后座属于违法行为，这违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征的规定。

对于具体的处罚措施，根据《机动车登记规定》第七十九条，擅自改变机动车外形和已登记的有关技术参数的，公安机关交通管理部门将责令恢复原状，并处警告或五百元以下罚款。同时，如果驾驶非法改装的车辆上路行驶，公安交管部门还有权依法扣留车辆，收缴非法装置，并可处二百元罚款。此外，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶非法改装的机动车上道路行驶的，还可能面临一次记1分的处罚，不过是否扣分也需根据当地的交通法规具体规定来确定。

除了法律处罚，拆除面包车后座还会带来严重的安全隐患。车辆的设计是经过严格测试的，座椅位置和固定方式都是为了保障乘车人员的安全。拆除后座后，车辆的重心、平衡等可能发生变化，导致在紧急制动、转弯等情况下容易发生交通事故，对乘车人员和道路安全构成严重威胁。

因此，我强烈建议您不要擅自改变车辆的结构和特征，特别是不要拆除面包车后座。如果您确实需要对面包车进行改装或变更用途，比如用于合法的载货运输，那么您应该事先咨询相关部门并办理合法的改装手续，以确保您的行为符合法律法规要求，并保障行车安全。

希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。