结论：父母不还钱，子女作为债权人在法律上是有权起诉的，但在决定是否起诉前，应充分考虑亲情因素，并尝试通过沟通协商解决问题。以下是对这一问题的详细分析：

一、具备起诉的法律基础

借款行为一旦发生，无论双方关系如何，都会形成债权债务关系，这种法律关系受法律保护。当父母（债务人）未按照约定偿还借款时，子女（债权人）有权向法院提起诉讼，要求父母履行还款义务。这是基于《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，公民、法人和其他组织均享有平等的诉讼权利，子女作为出借人，与父母之间的借贷关系若发生纠纷，且满足起诉条件，即有权向人民法院提起诉讼。

二、起诉的必备条件与流程

1. 确保借贷关系真实存在：

   • 子女必须能够提供充分的证据证明借贷关系的真实性，如借条、转账记录、聊天记录或通话录音等。这些证据应能清晰显示借款金额、借款时间、还款时间等关键信息。

2. 收集证据：

   • 借条是最直接的借款凭证，应妥善保管。
   • 转账记录，包括银行转账、微信转账、支付宝转账等，都是有力的资金流动证明。
   • 包含父母承认借款事实的聊天记录或通话录音，也可作为辅助证据。

3. 书写起诉状：

   • 起诉状需包含原被告双方的基本信息，如姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
   • 明确诉讼请求，即要求父母偿还的借款金额、利息（如有约定）及其他合理费用。
   • 详细陈述借款经过，包括借款时间、地点、方式及双方的约定等。

4. 向法院提起诉讼：

   • 子女应向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据材料。通常，案件由被告住所地人民法院管辖；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。

5. 参加庭审：

   • 法院受理案件后，会安排开庭审理。子女需按法律程序进行陈述、举证、质证等环节，如实向法庭说明借款事实和自己的主张。父母作为被告，也有权利进行答辩和举证。

三、亲情因素的考量与沟通建议

虽然法律赋予子女起诉的权利，但在实际操作中，应充分考虑亲情因素可能带来的影响。诉讼可能会对亲子关系造成冲击，因此在决定起诉之前，建议子女先与父母进行深入的沟通和协商，了解不还款的具体原因，并尝试达成和解方案。如果沟通无果，再考虑通过法律途径解决纠纷。

四、可能的法律后果

• 如果法院最终判决父母需要还款，而父母拒不履行，子女可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖父母的财产等措施。
• 如果父母在诉讼过程中提出抗辩，如借款不存在、已还款等，子女需要提供充分的证据来反驳这些抗辩，否则可能面临败诉的风险。

五、我的建议

在处理这类问题时，我建议子女首先尝试与父母进行友好沟通，了解不还款的原因，并表达自己的需求和困境。如果沟通无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性和尊重是解决问题的关键。

如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。