结论：保安每天工作12小时是否违法，需根据具体情况及工时制度来判断。在大多数情况下，这种做法是违法的，因为违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间的规定。然而，在特定条件下，如经过合法审批的特殊工时制，并且符合相关法律规定，保安上班12小时可能不违法。但无论如何，用人单位都应确保劳动者的合法权益得到保障，包括合理的工作时间和加班报酬。
详细分析：
标准工时制下的情况：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时（或根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，每周工作40小时）的工时制度。
- 如果保安工作采用标准工时制，每天上班12小时显然超出了法定工作时间，因此是不合法的。
特殊工时制下的情况：
- 某些企业因生产经营特点，可申请实行不定时工作制或综合计算工时工作制，但需经劳动行政部门审批。
- 不定时工作制：适用于因工作性质、特点或职责限制无法按标准时间衡量的岗位，如高级管理人员、外勤人员等。在此制度下，保安的上下班时间无固定限制，因此上班12小时不直接违反劳动法，但需确保劳动者的休息休假权利，并依法支付加班工资（如果实际工作时间超过了合理范围）。
- 综合计算工时工作制：以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准相符。在业务繁忙期，保安可能连续多天工作超过8小时，但在计算周期内总工时不超过法定标准，即不违法。然而，如果计算周期内总工时超出法定标准，超出部分应算作加班，并依法支付加班工资。
加班及报酬规定：
- 即使采用标准工时制或特殊工时制，若用人单位安排保安延长工作时间，应依法支付加班工资：
- 延长工作时间（即加点）的，支付不低于工资的150%的工资报酬。
- 休息日安排工作且不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。
- 法定休假日安排工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
- 如果用人单位未按规定支付加班工资，那么即使采用了特殊工时制，每天上班12小时的安排也是不合法的。
劳动者权益保护：
- 保安如认为用人单位的工时安排和加班报酬支付不合理、不合法，有权与用人单位协商。
- 协商不成时，保安可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
建议与总结：
- 对于保安而言，应了解自己的权益，包括合理的工作时间和加班报酬。如果发现用人单位违反了相关法律规定，应勇敢站出来维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应严格遵守劳动法相关规定，合理安排员工的工作与休息，确保员工的合法权益得到保障。同时，如果确实需要实行特殊工时制，应依法申请并获得劳动行政部门的批准。
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