业主委员会不能仅通过张贴公告和在业主群征求业主同意就自行邀标选新的物业服务企业，这样的做法是不符合法定程序的。以下从几个方面进行详细分析：
一、法定程序要求
根据《物业管理条例》及相关规定，选聘和解聘物业服务企业应当由业主共同决定，并且需要遵循一定的程序。这通常包括：
- 召开业主大会：业主委员会应当组织召开业主大会，就选聘和解聘物业服务企业的事项进行讨论和表决。
- 表决通过：选聘和解聘物业服务企业需要经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意（即“双过半”原则）。
- 签订物业服务合同：在业主大会表决通过后，业主委员会应当与选聘的物业服务企业签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。
二、张贴公告和在业主群征求意见的局限性
- 非法定形式：张贴公告和在业主群征求意见虽然是一种信息传播和意见收集的方式，但它们并不构成法定的业主大会表决形式。因此，仅凭这两种方式无法确保选聘物业服务企业的决定符合法定程序。
- 难以保证参与度：张贴公告可能无法确保所有业主都能看到，而在业主群征求意见也可能因为群成员的不活跃或未加入群聊等原因，导致部分业主的意见无法被收集。
- 难以验证身份和表决权：在业主群中，难以验证发言者的身份是否为业主，以及其是否具有表决权。这可能导致表决结果的准确性和公正性受到质疑。
三、建议做法
为了确保选聘物业服务企业的决定符合法定程序，业主委员会应当：
- 提前准备：提前准备好选聘物业服务企业的相关材料，包括候选企业的资质、服务方案、报价等。
- 召开业主大会：按照法定程序组织召开业主大会，就选聘物业服务企业的事项进行讨论和表决。
- 确保表决公正：在表决过程中，确保所有业主都能参与并表达自己的意见，同时验证业主的身份和表决权。
- 签订合同并公示：在业主大会表决通过后，及时与选聘的物业服务企业签订合同，并将合同内容公示给所有业主。
四、法律后果
如果业主委员会未经法定程序擅自选聘物业服务企业，可能会面临以下法律后果：
- 决议无效：该选聘决定可能因违反法定程序而被认定为无效。
- 承担法律责任：业主委员会成员可能因违反法定程序而承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚等。
因此，业主委员会在选聘物业服务企业时，必须严格遵守法定程序，确保决定的合法性和有效性。如果您在物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。