核心结论：针对老板不结款的问题，可通过友好沟通、发送书面催款函、利用劳动监察部门介入、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径解决，具体如下：

1. 友好沟通协商
   • 沟通方式：首先尝试与老板进行友好、坦诚的沟通，了解不结款的具体原因。可以选择面对面沟通，这样能更直接地观察对方的反应和态度，也便于及时交流想法；若面对面沟通不便，也可通过电话沟通，在沟通时注意保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
   • 沟通内容：明确告知老板按照约定或法律规定，其有支付款项的义务，询问款项未结的具体困难，看是否能够协商出一个双方都能接受的解决方案，例如分期支付、延长支付期限等。
2. 发送书面催款函
   • 函件内容：如果友好沟通没有效果，可以撰写一份正式的书面催款函。在催款函中，要详细说明款项的金额、支付时间、未支付的事实以及依据的合同条款或法律规定，明确要求老板在规定的期限内支付款项，否则将采取进一步的法律措施。
   • 发送方式：可以通过邮寄的方式将催款函寄给老板，同时保留好邮寄凭证，如快递单号等，以证明催款函已经送达；也可以选择通过电子邮件的方式发送，但要注意在邮件中明确表明邮件内容为催款函，并要求对方回复确认收到。
3. 向劳动监察部门投诉（若涉及劳动报酬）
   • 投诉条件：如果老板不结的是劳动报酬，如工资、奖金等，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并对违法行为进行查处。
   • 投诉流程：准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明你与老板之间的劳动关系以及老板未支付劳动报酬的事实。然后前往当地劳动监察部门的办公地点，填写投诉登记表，提交证据材料，劳动监察部门会在规定的时间内进行调查处理。
4. 申请劳动仲裁（若涉及劳动报酬）
   • 仲裁申请：如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板仍然拒绝支付劳动报酬，可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
   • 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会会在收到申请后进行审查，符合受理条件的会予以受理，并安排开庭审理。在仲裁过程中，双方可以进行举证、质证和辩论，仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决。
5. 提起诉讼
   • 诉讼条件：如果劳动仲裁裁决后老板仍然不履行支付义务，或者不涉及劳动报酬的其他款项纠纷，可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，要确保已经收集了充分的证据来支持自己的主张。
   • 诉讼流程：撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并提交给有管辖权的人民法院。法院会在收到起诉状后进行审查，符合立案条件的会予以立案，并安排开庭审理。在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，提供证据，参加庭审等，最终法院会根据审理情况作出判决。