在我国，警察抓人时戴手铐需符合法定情形，主要依据《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》的相关规定。具体标准如下：

1. 防止逃脱
   当犯罪嫌疑人或被告人有逃跑、抗拒抓捕等行为，或存在潜逃风险时，警察可依法使用手铐。例如，在抓捕现场嫌疑人试图逃跑，或已被控制但可能挣脱束缚的情况下，手铐是必要的约束工具。

2. 防止自伤或伤害他人
   若嫌疑人存在自残、自杀倾向，或可能对警察、他人实施暴力行为，使用手铐可有效控制风险。例如，嫌疑人情绪激动、持械反抗，或患有精神疾病可能失控时，手铐是保护各方安全的必要措施。

3. 防止破坏证据或实施其他犯罪
   在嫌疑人可能销毁证据、继续实施犯罪（如盗窃后试图再次作案）等情形下，手铐可限制其行动能力，确保执法顺利进行。例如，嫌疑人被控制后仍试图藏匿或销毁关键物证时，警察可依法使用手铐。

注意事项：

• 合法性原则：警察使用手铐必须严格依法进行，不得滥用。若超出法定情形使用手铐，可能涉嫌违法使用警械，需承担相应法律责任。
  
• 必要性原则：手铐的使用需以“必要”为前提，即其他约束方式（如口头警告、人力控制）无法有效控制嫌疑人时，方可使用。
  
• 程序规范：使用手铐后，警察需及时向嫌疑人说明理由，并在后续程序中（如讯问、拘留）依法履行告知义务。

若您或他人遭遇手铐使用不当的情形（如无合法理由、程序违规），可进一步向我咨询具体维权途径。