境外人士购房需要做合同公证，主要是基于以下几个方面的考虑：
确保文件真实性与合法性：
- 境外人士在购房时，其身份信息、授权委托书等文件需要经过公证，以确保这些文件的真实性和合法性。公证机构会对这些文件进行严格的审核和认证，防止伪造或篡改，从而保障交易的安全性和各方合法权益。例如，在上海等对境外购房有严格监管要求的城市，境外个人购房时，其身份证明、婚姻状况证明等就需经过所在国公证机构公证，并经我国驻该国使（领）馆认证。
保障意思表示真实性：
- 公证过程还能确保境外人士在签署购房合同时，其意思表示是真实、自愿的。这有助于避免因误解、欺诈或胁迫等原因导致的合同纠纷，维护交易的公平性和公正性。
符合地区政策要求：
- 不同地区对境外人士购房的政策执行和监管要求可能存在差异。一些地区可能明确规定境外人士购房时需要进行合同公证，以符合当地的法律法规和监管要求。因此，境外人士在购房前需要了解并遵守当地的相关规定。
增强合同法律效力：
- 即使某些地区没有强制要求公证，境外人士也可以选择对购房合同进行公证。公证可以增强合同的法律效力，为交易双方提供更多的法律保障。特别是在涉及大额资金交易或复杂产权关系时，公证可以作为一种有效的风险防控手段。
针对境外人士购房合同公证的具体建议：
- 提前了解当地政策：在购房前，境外人士应咨询当地房地产管理部门或律师，了解购房合同公证的具体要求和流程。
- 选择正规公证机构：确保选择具有合法资质和良好信誉的公证机构进行公证，以保障公证的合法性和有效性。
- 准备齐全相关材料：根据公证机构的要求，准备齐全身份证明、授权委托书等相关材料，并确保这些材料的真实性和合法性。
- 关注公证费用和时间：了解公证的费用标准和办理时间，以便合理安排购房计划和预算。
若境外人士不进行合同公证可能面临的法律后果：
- 如果境外人士未按照当地政策要求进行合同公证，可能会导致购房合同无效或无法办理产权过户等手续。
- 在发生合同纠纷时，未公证的合同可能难以作为有效证据来维护自身权益。
总结来说，境外人士购房时进行合同公证是出于保障交易安全、符合政策要求、增强合同法律效力等多方面的考虑。因此，建议境外人士在购房前充分了解当地政策要求，并选择正规公证机构进行合同公证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。