在我国，自然血亲的父母与子女关系是无法通过法律程序断绝的，儿子无需因父母声称要断绝关系而过度担忧或采取极端行动。以下是从不同角度的详细分析：

1. 自然血亲关系的不可解除性：

   • 父母与子女的关系是基于血缘产生的一种特定身份关系，这种关系是与生俱来且不可改变的。法律上不支持通过协议或其他方式来解除自然血亲的亲子关系。即使父母和子女签订了所谓“断绝关系”的协议，该协议也是不具有法律效力的，无法改变双方的血缘关系和法定的权利义务。
   • 举例说明：假设父母因为某些原因与儿子产生矛盾，并声称要断绝关系，但这种声明在法律上是无效的。父母仍然对未成年儿子负有抚养、教育和保护的义务，而成年儿子对父母也负有赡养、扶助和保护的义务。

2. 拟制血亲关系的解除：

   • 与自然血亲不同，拟制血亲关系（如养父母与养子女关系）在特定情况下可以依法解除。但这种情况并不适用于自然血亲的父母与子女关系。
   • 特别提醒：如果儿子是被收养的，且养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活，双方可以协议解除收养关系；若不能达成协议，则可以向人民法院提起诉讼。但这一规定并不适用于自然血亲的亲子关系。

3. 处理亲子关系的建议：

   • 当父母与子女之间出现矛盾或冲突时，不能通过断绝关系来解决问题。建议双方通过沟通、协商或其他合法途径来寻求解决方案，如家庭调解、心理咨询等。
   • 实际操作建议：儿子可以尝试与父母进行坦诚的对话，了解他们的想法和感受，并表达自己的立场和需求。如果双方无法自行解决问题，可以考虑寻求家庭调解或心理咨询师的帮助。

4. 法律后果与权益保护：

   • 任何试图通过非法手段来解除亲子关系的行为都是不被允许的，也是无效的。亲子关系的变更或消灭必须遵循严格的法律程序和规定。
   • 权益保护提示：如果儿子因为父母的声称断绝关系而受到不公正对待或权益受损，他有权向相关部门寻求帮助或提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结与建议：父母与子女之间的自然血亲关系是无法通过法律手段断绝的。双方应珍惜这份亲属关系，履行各自的法定义务，并在遇到问题时通过合法途径寻求解决方案。如果儿子在处理亲子关系时遇到困难或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和支持。