结论前置：关于“不发工资多少天算违法”这一问题，一般来说，如果用人单位超过自然月结束的30天仍未结算工资，即构成拖欠工资，属于违法行为。不过，具体违法时间的界定还需考虑工资支付周期、用工形式以及是否存在特殊情况等因素。以下是对这一问题的详细分析：
一、工资支付的基本规定
按月支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
约定支付日期：
- 工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，对于实行周、日、小时工资制的，可按相应周期支付。
二、拖欠工资的违法界定
全日制用工：
- 在普遍情况下，如果用人单位超过自然月结束的30天仍未结算工资，即构成拖欠工资，属于违法行为。
- 若劳动合同或集体合同中明确约定了工资支付周期（如按季度或半年度），则在约定的支付周期内未支付工资才可能构成违法。但这种约定需符合法律法规，且不能损害劳动者权益。例如，若约定按季度支付，但季度结束后超过30天仍未支付，则构成违法。
非全日制用工：
- 对于非全日制用工，劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。超过此期限未支付，即视为违法。
特殊情况：
- 在不可抗力等特殊原因（如自然灾害、政府政策调整等）导致无法按时支付工资的情况下，用人单位应在特殊原因消除后尽快恢复支付。若合理期限内（如不可抗力消除后15日内）仍未支付，也可能被认定为违法。
- 企业因生产经营困难暂时无法按时支付工资的，需与本单位工会协商一致，并可延期在一个月内支付。同时，需告知全体劳动者并报相关部门备案。若超过此期限仍未支付，则构成违法。
三、拖欠工资的法律后果
民事责任：
- 劳动者有权要求用人单位在规定时间内全额支付工资报酬，并可要求加发相当于工资报酬一定比例（如25%）的经济补偿金。具体比例可能因地区而异，需参照当地规定。
行政责任：
- 劳动者可以向劳动行政部门举报，劳动行政部门会责令用人单位限期支付劳动报酬。
- 逾期不支付的，劳动行政部门还会责令用人单位按应付金额一定比例（如50％以上1倍以下）的标准向劳动者加付赔偿金。
刑事责任：
- 如果用人单位拒不支付劳动报酬，情节严重的，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，需要承担刑事责任。
四、实际应用指导
- 对于劳动者：应了解自己的工资支付权益，及时关注工资发放情况。如遇拖欠或克扣，应积极采取合法措施维护自身权益，如与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
- 对于用人单位：应严格遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者工资。如遇特殊情况需延期支付，应及时与劳动者沟通并履行相关报备手续，以避免法律风险。
总结：工资支付是劳动关系中的重要环节，涉及劳动者的切身利益。用人单位和劳动者都应充分了解相关法律规定，确保工资支付的合法性和及时性。如果您在工资支付方面遇到任何问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。