结论：公司强制员工担任子公司法人这一行为不合法，员工有权拒绝，若已担任可依法维权。以下从不同角度展开说明：

从劳动合同与劳动关系角度

1. 违反劳动合同约定：劳动合同是明确用人单位和劳动者权利义务的协议。若劳动合同中没有关于员工必须担任子公司法人这一特殊约定，公司强制员工担任，属于单方面变更劳动合同内容，违反了《劳动合同法》中关于劳动合同变更需双方协商一致的规定。员工有权拒绝公司的这一不合理要求，公司若因此对员工进行处罚或解除劳动合同，员工可以依据《劳动合同法》要求公司继续履行劳动合同、支付违法解除劳动合同的赔偿金等。
2. 违背劳动关系本质：劳动关系的本质是劳动者提供劳动，用人单位支付报酬。担任子公司法人并非劳动关系的常规内容，公司强制员工担任，超出了正常劳动关系的范畴，员工可以主张公司此行为侵犯了其作为劳动者的合法权益。

从公司法与法人责任角度

1. 法人责任重大：根据《公司法》，法人代表是代表公司行使职权的负责人，需要承担相应的法律责任。如果子公司出现违法经营、债务纠纷等问题，法人代表可能会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。例如，子公司因环境污染被处罚，法人代表可能会被处以罚款；子公司无法偿还债务，债权人有权要求法人代表在一定范围内承担清偿责任；若子公司涉及犯罪，法人代表作为直接负责的主管人员或其他直接责任人员，可能会被追究刑事责任。
2. 员工非自愿担任的风险：员工在被强制担任子公司法人时，往往并非基于自身的真实意愿和对公司经营状况的充分了解。一旦子公司出现问题，员工可能因无法有效控制公司行为而陷入法律困境，承担与其实际能力和意愿不符的法律责任。公司强制员工担任法人，实际上是将公司的经营风险转嫁给了员工，这对员工是不公平的。

从员工维权途径角度

1. 与公司协商：员工可以先尝试与公司进行沟通协商，明确表达自己不愿意担任子公司法人的立场，要求公司停止这一不合理要求。在协商过程中，员工可以收集相关证据，如公司的强制要求通知、与上级的沟通记录等，以备后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司的用工行为进行监督检查，对违反劳动法律法规的行为进行查处。员工在投诉时，需要提供详细的证据材料，劳动监察部门会根据调查结果依法作出处理。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：员工还可以依据《劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司撤销强制担任子公司法人的决定，并承担相应的法律责任。如果对仲裁结果不服，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

如果员工遇到公司强制担任子公司法人的情况，不要盲目服从，应及时了解自己的权利和义务，通过合法途径维护自己的权益。若还有其他疑问，可直接向我咨询。