结论：意外险因职业不符是否能要回赔偿，需根据具体情况判断，主要取决于保险合同中的条款约定以及职业不符是否构成保险公司拒赔的合理理由。以下从不同角度进行分析：

1. 保险合同条款的约定：

   • 意外险的保险合同中通常会明确列出可承保的职业范围以及不承保的职业类型。如果投保时填写的职业与实际职业不符，且实际职业属于合同中明确排除的不承保职业，那么保险公司有权根据合同条款拒绝赔偿。
   • 反之，如果合同中并未明确排除实际职业，或者职业不符的情况并未达到保险公司拒赔的标准（如某些合同可能规定职业变更需在一定时间内通知保险公司，否则影响理赔），则投保人可能仍有权要求赔偿。

2. 职业不符是否构成保险公司拒赔的合理理由：

   • 保险公司拒赔需基于合理的理由，且该理由需在保险合同中有明确约定。如果职业不符并未导致保险事故风险的显著增加，或者保险公司未能证明职业不符与保险事故之间存在因果关系，那么其拒赔行为可能缺乏合理性。
   • 在实践中，法院或仲裁机构在审理此类纠纷时，会综合考虑保险合同的约定、职业不符的具体情况、保险事故的性质和原因等因素，来判断保险公司拒赔是否合理。

3. 投保人的告知义务：

   • 投保人在购买意外险时，有义务如实告知自己的职业情况。如果故意隐瞒或虚假告知职业信息，导致保险公司承保了不应承保的风险，那么保险公司有权在发现后解除合同或拒绝赔偿。
   • 但如果投保人因疏忽或误解而未如实告知职业情况，且该情况并未导致保险事故风险的显著增加，那么保险公司可能不得以此为由拒绝赔偿。

建议：

• 如果您因职业不符而被保险公司拒赔，首先应仔细审查保险合同中的条款约定，了解职业不符是否构成拒赔的合理理由。
• 如果认为保险公司的拒赔行为缺乏合理性，您可以与保险公司进行协商，要求其重新审核理赔申请。
• 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果法院或仲裁机构认定职业不符构成保险公司拒赔的合理理由，那么您可能无法获得赔偿。
• 如果认定保险公司的拒赔行为缺乏合理性，那么您可能获得全额或部分赔偿，具体数额将根据保险合同的约定以及保险事故的性质和原因等因素确定。