结论：一个男人经常喝酒，你可以以此为由起诉离婚，但能否成功离婚需根据具体情况及提供的证据来判断，并需遵循相关法律规定。
法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条的规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件时，若存在“有赌博、吸毒等恶习屡教不改”的情形，且调解无效的，应当准予离婚。虽然该条款中未直接提及“酗酒”，但酗酒与赌博、吸毒等行为在性质上具有相似性，均属于对婚姻关系的严重破坏行为。实践中，法院通常会认为长期酗酒导致夫妻感情破裂的，符合法定离婚条件。
离婚途径及流程
协议离婚：
- 如果双方因男方经常喝酒导致感情不和，但能就离婚、子女抚养、财产及债务处理等事项协商一致，可以选择协议离婚。
- 双方需共同到婚姻登记机关申请离婚登记，并提交书面离婚协议。经过冷静期后，若双方仍坚持离婚，便可领取离婚证。
诉讼离婚：
- 若你想离婚但男方不同意，或者在子女抚养、财产分割等问题上无法达成一致，你可以向法院提起离婚诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要积极收集相关证据，如男方酒后实施暴力行为的报警记录、就医诊断证明，以及因喝酒导致家庭关系恶化的证人证言等，以证明夫妻感情确已破裂。
- 法院受理案件后，会安排调解程序。若调解无效且确认感情确已破裂，法院将依法判决离婚。
长期酗酒作为离婚理由的合理性
- 影响家庭生活：长期酗酒可能导致家庭经济困难、生活无法正常运转，甚至引发家庭暴力等问题。
- 损害身心健康：酗酒不仅危害个人健康，还可能对配偶和子女的身心健康造成负面影响。
- 破坏夫妻关系：长期酗酒往往伴随着对家庭责任的逃避和对配偶情感的忽视，导致夫妻关系恶化。
法律建议
- 收集证据：在决定起诉离婚前，务必收集充分的证据来证明男方经常喝酒以及这一行为对夫妻感情和家庭生活造成的损害。这些证据可以包括照片、视频、证人证言、就医记录等。
- 咨询律师：虽然我已经为你提供了一些基本的法律知识和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在起诉离婚前，建议你向我进一步咨询，以便更全面地了解相关法律规定和程序，确保自身权益得到保障。
- 慎重考虑：离婚是一个复杂的决定，涉及情感、法律和经济等多个方面。在做出决定前，请务必慎重考虑并妥善处理相关问题。
如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。