吃了过期商品，赔偿金额并非固定，而是根据具体情况来确定，主要包括以下几个方面：

1. 赔偿的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果消费者因食用不符合食品安全标准的食品（包括过期食品）受到损害，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。赔偿的范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还可能包括残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 赔偿的具体金额：

   • 实际损失赔偿：首先，赔偿金额应基于消费者实际遭受的损失。这包括因食用过期食品导致的医疗费用、因误工而减少的收入等。例如，如果因食用过期食品导致食物中毒，需要住院治疗，那么医疗费用、住院期间的误工费等都可以作为赔偿的依据。
   • 惩罚性赔偿：除了实际损失赔偿外，如果经营者或生产者明知食品过期仍然销售，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是法律对经营者或生产者的一种惩罚性措施，旨在遏制其销售过期食品的行为。

3. 赔偿的协商与诉讼：

   • 协商：在发生纠纷后，消费者可以首先尝试与经营者或生产者进行协商，看是否能够达成赔偿协议。这种方式通常更为快捷和低成本。
   • 诉讼：如果协商无果，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求经营者或生产者承担赔偿责任。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的损失以及经营者或生产者的过错。

4. 注意事项：

   • 保留证据：消费者在食用过期食品后，应尽可能保留相关证据，如购买凭证、过期食品的照片或实物、医疗记录等。这些证据在协商或诉讼过程中将起到关键作用。
   • 及时维权：一旦发现食用过期食品导致损害，消费者应及时采取行动，避免超过诉讼时效而丧失维权机会。

举例说明： 假设消费者购买了一包过期饼干，食用后出现食物中毒症状，需要住院治疗一周，医疗费用共计5000元，同时因误工减少收入2000元。那么，消费者可以要求经营者或生产者赔偿实际损失7000元（医疗费用+误工费）。如果经营者或生产者明知饼干过期仍然销售，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（假设价款为100元，则赔偿金为7000元*3=21000元，但增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元，因此实际赔偿金可能为21000元或1000元中的较高者，具体取决于损失三倍是否超过1000元）。

总结：吃了过期商品的赔偿金额并非固定不变，而是根据消费者的实际损失、经营者或生产者的过错程度以及法律规定来确定。如果你遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。