核心结论：男人犯罪后，家里残疾老人的生活保障及法律权益维护需分情况处理，主要涉及刑事责任与民事责任的分离、社会救助申请、监护责任调整等角度。以下从法律层面展开具体分析：

1. 犯罪行为本身不影响家庭成员的民事权利，老人仍有权获得赡养

根据《民法典》第1067条，子女对父母负有法定赡养义务，该义务不因子女犯罪而免除。即使犯罪人被判刑，其仍需通过合法财产（如存款、房产租金等）履行赡养责任。若犯罪人无财产或财产不足，老人可向其他赡养义务人（如其他子女）主张权利，或通过以下途径获得救助：

• 申请社会救助：向当地民政部门申请最低生活保障（低保）、特困人员供养或临时救助。根据《社会救助暂行办法》，残疾老人若符合“无劳动能力、无生活来源、无法定赡养人”等条件，可纳入特困供养范围，由政府提供基本生活、照料护理等服务。
• 刑事附带民事赔偿的例外：若犯罪行为导致老人人身伤害或财产损失（如故意伤害、盗窃等），老人可作为被害人或其法定代理人提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪人赔偿医疗费、护理费等损失。但需注意，若犯罪人无赔偿能力，法院可能终结执行，此时仍需依赖社会救助。

2. 犯罪人服刑期间，老人监护责任可能需调整

若犯罪人是老人的唯一监护人（如老人因残疾丧失民事行为能力），服刑期间监护责任需依法转移：

• 指定监护人：根据《民法典》第31条，其他近亲属（如配偶、成年子女、兄弟姐妹）可协商确定监护人；协商不成时，由居委会/村委会或民政部门指定，对指定不服的可向法院申请指定监护人。
• 意定监护优先：若老人在犯罪人服刑前已通过书面形式指定监护人（如公证遗嘱），则按其意愿执行。

3. 特殊情形：犯罪人财产被查封/没收时的处理

若犯罪人因犯罪被判处罚金或没收财产，需区分个人财产与家庭共有财产：

• 个人财产优先执行：法院仅对犯罪人个人所有的财产（如婚前房产、个人存款）执行，不得查封/没收其配偶、父母等家庭成员的财产。
• 保留必要生活费用：即使执行犯罪人财产，也需为老人保留必要的生活费用。根据《刑事诉讼法》第101条，执行财产刑时，应保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。

4. 实务建议：多途径保障老人权益

• 收集证据：保留老人残疾证明、赡养需求证明（如医疗记录、护理费用单据）、犯罪人财产信息等，为申请救助或诉讼提供依据。
• 协商与调解：优先通过居委会/村委会或司法所调解，协调其他家庭成员分担赡养责任，或与犯罪人协商财产处置方案。
• 法律程序：若协商无果，可向法院起诉要求其他赡养义务人履行义务，或申请宣告犯罪人为无/限制民事行为能力人并指定监护人。

总结：男人犯罪不会直接导致老人失去赡养权，但需通过社会救助、监护调整、财产执行规则等法律工具保障老人生活。具体操作需结合老人残疾程度、家庭财产状况、犯罪类型等因素综合判断，建议根据实际情况选择合适途径。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。