年轻人不赡养老人，老人可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自身权益，要求子女履行赡养义务。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协商解决

   • 沟通协商：老人可以先尝试与不赡养自己的子女进行坦诚的沟通，了解子女不赡养的原因。有可能是子女存在经济困难、家庭矛盾等特殊情况。通过沟通，双方可以表达自己的想法和需求，寻求一个双方都能接受的解决方案。例如，子女可能因为工作繁忙而忽略了赡养义务，老人可以提出子女定期回家看望、给予一定的经济帮助等具体要求。
   • 签订赡养协议：如果沟通后子女愿意承担赡养义务，老人可以与子女签订赡养协议。协议中明确约定赡养的方式、内容、标准等，如子女每月应支付的生活费金额、医疗费用的承担方式、居住安排等。这样可以在一定程度上保障老人的权益，避免日后产生纠纷。

2. 调解解决

   • 人民调解委员会调解：老人可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，具有专业性和权威性。调解委员会会安排专业的调解员介入，了解双方的诉求和矛盾焦点，通过耐心细致的调解工作，促使双方达成调解协议。调解协议具有法律效力，如果子女不履行，老人可以向法院申请强制执行。
   • 基层组织调解：除了人民调解委员会，老人还可以寻求村委会、居委会等基层组织的帮助。这些基层组织与居民联系紧密，对家庭情况比较了解，能够更好地开展调解工作。他们可以通过组织家庭会议、个别谈话等方式，协调子女履行赡养义务。

3. 诉讼解决

   • 提起民事诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，老人可以向法院提起民事诉讼，要求子女履行赡养义务。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如子女的身份信息、自己的生活状况、子女不赡养的证据等。法院会根据具体情况判决子女支付赡养费、承担医疗费用等。如果子女拒不履行判决，老人可以申请法院强制执行，法院可以采取查封、扣押、冻结子女财产等措施，确保老人的权益得到保障。
   • 申请支付令：如果老人有明确的债权债务关系，即子女拖欠赡养费等情况，老人可以向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，法院在受理申请后，经审查认为债权债务关系明确的，会在规定时间内发出支付令，责令子女履行支付义务。如果子女在规定时间内不提出异议又不履行支付令，老人可以向法院申请强制执行。

4. 其他途径

   • 寻求社会救助：如果老人生活困难，除了通过法律途径要求子女赡养外，还可以向当地政府相关部门申请社会救助。政府会根据老人的实际情况，提供最低生活保障、特困人员供养等救助措施，保障老人的基本生活。
   • 追究刑事责任（极端情况）：在极端情况下，如果子女对老人实施遗弃、虐待等行为，情节严重的，可能构成犯罪。老人可以向公安机关报案，追究子女的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制；遗弃家庭成员，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

总之，赡养老人是子女的法定义务，子女不得以任何理由拒绝履行。老人遇到子女不赡养的情况时，要勇敢地维护自己的合法权益，通过合法途径解决问题。如果你还有其他关于赡养纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。