针对您提出的“有过未成年犯罪，又犯罪怎么办”的问题，这是一个涉及法律、社会责任以及未成年人保护等多个层面的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律原则与依据

在处理未成年人再次犯罪的问题时，我们主要依据《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国刑事诉讼法》以及《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》等相关法律法规。这些法律旨在平衡社会秩序的维护与未成年人权益的保护，核心原则包括教育、感化、挽救，以及依法从轻或减轻处罚。

二、刑事责任年龄与责任认定

1. 不满12周岁：对于这一年龄段的未成年人，他们不承担刑事责任。如果发生犯罪行为，通常由家长或监护人进行管教；在必要时，政府也会介入进行收容教养。

2. 12至14周岁：这一年龄段的未成年人，对故意杀人、故意伤害致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾等严重犯罪行为，经最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任，并从轻或减轻处罚。

3. 14至16周岁：此年龄段的未成年人对八种严重犯罪行为（如故意杀人、强奸、抢劫等）承担刑事责任。在量刑时，同样会考虑从轻或减轻处罚。

4. 已满16周岁：对于这一年龄段的未成年人，他们需要对所有犯罪行为负责。然而，由于其未成年身份，量刑时仍会予以从轻或减轻。

三、处理程序与特殊保护

1. 侦查阶段：在侦查过程中，会特别保障未成年人的合法权益，如通知法定代理人或合适成年人到场，并优先采用非羁押性强制措施。

2. 审查起诉阶段：检察机关会严格审查证据，对轻微案件可作出不起诉决定。同时，会进行社会调查以了解未成年人的背景、成长经历等，为后续处理提供依据。

3. 审判阶段：法院会组成少年法庭进行审判，确保公正性。在量刑时，会充分考虑未成年人的年龄、犯罪情节以及悔罪表现等因素。

4. 隐私保护：在整个处理过程中，会严格保密未成年人的个人信息，避免公开披露，以保护其隐私权。

四、矫正与教育措施

1. 非刑罚处理：对于轻微犯罪行为，可以采取训诫、责令具结悔过等非刑罚方式进行处理，以强化未成年人的责任感。

2. 社区矫正与缓刑：对于符合条件的未成年人，可以实施社区矫正或缓刑等措施，提供监督管理与教育帮扶，帮助他们重新融入社会。

3. 家庭与学校责任：家长或监护人应加强对未成年人的日常管理和教育；学校则需加强法制与道德教育，提高未成年人的法律意识和道德观念。

4. 社会支持：建立未成年人帮教机构，提供心理咨询、职业培训等服务，为未成年人提供全方位的支持和帮助。

五、综合建议

对于有过未成年犯罪记录又再次犯罪的未成年人，我们需要从多个方面入手进行综合处理。既要依法严惩犯罪行为，维护社会秩序；也要注重教育与感化工作，实现惩罚与保护的双重目标。通过个性化的帮教措施、家庭与学校的共同努力以及社会的广泛支持，我们可以有效预防未成年人再次犯罪，促进他们健康成长为社会有用之才。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。