您好，关于您提出的“残疾人厨房改造一级残疾是否可以做厨具”的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据我了解到的相关政策，如《安庆市2024年困难重度残疾人家庭无障碍改造实施方案》以及其他地区的类似实践，残疾人家庭无障碍改造是包括厨房改造在内的，而且改造方案是根据残疾人的具体需求和家庭实际情况来“量身定制”的，坚持“一户一策”的原则。

对于一级残疾的残疾人来说，他们在日常生活中可能面临更多的困难和挑战，特别是在厨房操作方面。因此，在厨房改造中，会充分考虑残疾人的身体状况和操作习惯，对厨房灶台、橱柜、洗手池等的高度进行降低，以便于乘坐轮椅的残疾人操作和使用。这实际上就涉及到了厨具的改造和适配问题。

此外，改造还可能包括厨房门的拓宽、水电线路的改造以及安全插座开关的配置等，以确保残疾人在厨房中的安全和便利。这些改造措施都是为了帮助残疾人更好地进行日常生活活动，提高他们的自主生活能力和生活质量。

因此，一级残疾的残疾人在厨房改造中是可以进行厨具的改造和适配的。这样的改造将根据您的具体需求和家庭实际情况来制定方案，并由专业的施工团队进行实施。

如果您有具体的改造需求或疑问，我建议您联系当地的残联或相关部门进行咨询和申请。他们将能够为您提供更详细的信息和专业的指导，帮助您顺利完成厨房改造，提高生活质量。希望这些信息能够对您有所帮助。