结论：赡养费一直拖欠不给，若通过法律途径申请强制执行后，被执行人仍拒不履行，确实有可能面临拘留的处罚，但拘留并非最终目的，而是促使被执行人履行义务的一种手段。同时，拘留后若仍不履行，还可能面临其他法律后果。

详细分析：

1. 拘留的法律依据与条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被执行人拒不履行人民法院已经发生法律效力的判决、裁定的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留。在赡养费纠纷中，如果法院已经判决支付赡养费，而被执行人（即拖欠赡养费的一方）拒不履行，那么申请执行人（即赡养费的权利人）可以向法院申请强制执行，法院在查明事实后，有权对被执行人采取拘留措施。

2. 拘留的期限与后果：

   • 拘留的期限通常较短，一般为十五日以下。拘留并非对被执行人的最终处罚，而是促使其履行义务的一种手段。如果被执行人在拘留期间仍然拒不履行义务，法院可能会根据情况决定是否延长拘留期限或者采取其他更严厉的强制措施。
   • 拘留后，如果被执行人仍然不履行赡养费支付义务，法院还可以采取其他执行措施，如查封、扣押、拍卖被执行人的财产等，以强制其履行义务。

3. 拘留并非唯一或最终手段：

   • 在处理赡养费纠纷时，法院通常会优先考虑通过调解、协商等方式解决争议，以维护家庭关系的和谐。只有在被执行人拒不履行义务，且其他手段无法奏效的情况下，法院才会考虑采取拘留等强制措施。
   • 拘留并非最终目的，而是为了促使被执行人履行义务。因此，在被执行人履行义务后，法院会及时解除拘留措施。

4. 其他可能的法律后果：

   • 除了拘留外，被执行人还可能面临罚款、列入失信被执行人名单等法律后果。这些后果都会对被执行人的信用记录和生活产生负面影响。
   • 如果被执行人的行为构成犯罪（如拒不执行判决、裁定罪），还可能面临刑事处罚。

建议：

• 如果您是赡养费的权利人，且对方一直拖欠不给，建议您先尝试与对方协商解决争议。如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付赡养费。
• 在获得法院判决后，如果对方仍然拒不履行义务，您可以向法院申请强制执行。在执行过程中，您可以积极配合法院的工作，提供被执行人的财产线索等信息，以便法院更好地执行判决。
• 如果您对执行过程或结果有任何疑问或不满，您可以及时向法院提出异议或申请复议等法律救济途径。

总之，赡养费是子女对父母应尽的义务之一，拖欠赡养费不仅违反了法律规定，也违背了道德伦理。如果您遇到此类问题，请及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。