在贷款逾期的情况下，对于有唯一房产和固定工资的借款人，银行或贷款机构并不会直接“优先扣”房产或工资，而是会通过法律途径来追讨逾期贷款，具体处理方式取决于多种因素。以下从几个关键角度为你详细分析：

1. 法律程序与执行顺序：

   • 当贷款逾期，银行或贷款机构首先会通过催收程序尝试收回贷款。如果催收无果，它们可能会向法院提起诉讼，要求借款人偿还贷款。
   • 在获得法院判决后，如果借款人仍未履行还款义务，银行或贷款机构可以申请强制执行。此时，法院会根据借款人的财产状况，决定采取何种执行措施。
   • 执行顺序并非固定为先扣房产或工资，而是会根据借款人的整体财产状况、债务情况以及法院的判断来决定。法院可能会考虑拍卖房产、冻结银行账户（包括工资账户）或采取其他执行措施。

2. 唯一房产的特殊保护：

   • 在某些情况下，借款人的唯一住房可能受到一定程度的法律保护。例如，根据《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》，如果被执行人及其所扶养家属生活所必需的居住房屋，人民法院可以查封，但不得拍卖、变卖或者抵债。但这并不意味着唯一房产绝对不能被执行，只是需要满足一定条件，如为被执行人提供基本居住条件等。
   • 如果唯一房产被认定为生活所必需，且借款人无其他可供执行的财产，那么房产可能不会被立即执行。但这并不意味着借款人可以逃避还款责任，银行或贷款机构仍会通过其他方式追讨贷款。

3. 工资的执行：

   • 工资是借款人的稳定收入来源之一，也是银行或贷款机构可能考虑的执行对象之一。在强制执行过程中，法院可以冻结借款人的银行账户，包括工资账户，并划拨资金用于偿还贷款。
   • 然而，工资的执行也并非无限制。根据相关法律规定，法院在执行工资时，会保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。这意味着，即使工资被冻结，借款人仍能保留一部分收入用于基本生活。

4. 综合考量与解决方案：

   • 在处理贷款逾期问题时，银行或贷款机构会综合考虑借款人的财产状况、债务情况以及还款能力等因素，来决定采取何种执行措施。
   • 对于借款人而言，如果面临贷款逾期问题，建议积极与银行或贷款机构沟通协商，寻求延期还款、分期还款等解决方案。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果，以便做出更明智的决策。

总结来说，贷款逾期时，银行或贷款机构并不会直接“优先扣”房产或工资，而是会通过法律途径来追讨逾期贷款。具体处理方式取决于多种因素，包括借款人的财产状况、债务情况以及法院的判断等。因此，如果你面临贷款逾期问题，建议积极与银行或贷款机构沟通协商，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。