针对您提出的“打架被打掉七颗牙怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及人身损害赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿相关要点：
一、责任划分
在打架事件中，责任划分是赔偿的前提。公安机关会对事件进行调查，并根据双方在事件中的过错程度来确定责任。若对方系故意伤害导致您牙齿被打掉，且您无过错或过错较小，对方将承担主要或全部赔偿责任。同时，伤情鉴定结果对于后续赔偿和法律责任至关重要，七颗牙掉落很可能构成轻伤及以上，对方可能涉嫌刑事犯罪（故意伤害罪）。
二、赔偿项目及计算标准
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，您有权要求对方赔偿以下费用：
医疗费用：
- 包括补牙费用、后续治疗费用（如镶牙、种植牙等）、检查费等。
- 需提供医疗机构的正式票据作为凭证，并结合病历和诊断证明等相关证据确定。
误工费用：
- 根据您的误工时间和收入状况确定。
- 误工时间由医疗机构出具的证明确定；有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费用：
- 如果因牙齿掉落需要护理，根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费用：
- 根据您及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
- 需以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 如果因治疗需要住院，可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
营养费用：
- 根据您的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 若医生建议加强营养，法院会酌情判定营养费数额。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 七颗牙掉落很可能影响咀嚼功能，甚至构成伤残。
- 根据您丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
精神损害抚慰金（如适用）：
- 因侵权致人精神损害，造成严重后果的，您可主张精神损害抚慰金。
- 具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
其他合理费用：
- 如鉴定费、后续治疗费（如牙齿修复后的维护费用）等，需提供相关证据支持。
三、赔偿方式
协商解决：
- 双方可自行协商赔偿事宜，列出赔偿明细，沟通后达成赔偿协议。
- 协商时，可参考上述赔偿项目及计算标准，确保赔偿金额合理。
调解处理：
- 可请求公安机关、人民调解委员会等第三方介入调解。
- 调解过程中，第三方会促使双方达成都能接受的赔偿方案。
诉讼解决：
- 若双方无法就赔偿问题达成一致，您可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 诉讼时，需提供相关证据支持自己的赔偿请求，由法院作出公正判决。
四、注意事项
保留好相关证据：
- 如医疗记录、费用清单、收入证明、交通费票据、伤情鉴定意见书等。
- 这些证据是协商、调解或诉讼过程中证明您赔偿请求的重要依据。
及时寻求法律帮助：
- 如果对方拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可咨询专业律师或法律援助机构。
- 他们能为您提供法律建议，帮助您维护自身合法权益。
综上所述，打架被打掉七颗牙涉及多个赔偿项目，赔偿金额需根据具体情况确定。在处理过程中，应明确责任划分，确定赔偿项目及计算标准，并选择合适的赔偿方式。同时，注意保留好相关证据，以便在协商、调解或诉讼过程中提供证明。希望这些信息能对您有所帮助。