在刑事案件中，若被告人申请调查取证而法院不予准许，法院通常会以“决定书”的形式来处理这一申请。以下是对此问题的详细分析：

1. 法院处理方式：

   • 当被告人或其辩护人向法院提出调查取证的申请时，法院会依法进行审查。
   • 如果法院认为该申请不符合法律规定或案件需要，或者认为现有证据已经足够支持案件的审理，法院可能会决定不予准许该申请。
   • 法院不予准许调查取证申请时，会出具书面的“决定书”，明确说明不予准许的理由和依据。

2. 决定书的法律效力：

   • 决定书是法院对被告人申请调查取证作出的正式回应，具有法律效力。
   • 被告人或其辩护人如果对决定书不服，可以根据法律规定提出复议或申诉，但需要在法定期限内进行。

3. 被告人应对策略：

   • 如果被告人认为法院的决定书有误，或者认为调查取证对于案件的公正审理至关重要，可以及时向法院提出复议申请，说明理由和依据。
   • 在复议过程中，被告人可以提供新的证据或理由来支持其调查取证的申请。
   • 如果复议结果仍然不予准许，被告人还可以考虑在上诉或申诉过程中再次提出该问题。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被告人有权申请调查取证，但法院有权根据案件情况和法律规定决定是否准许。
   • 法院在作出决定时，应当充分考虑被告人的合法权益和案件的公正审理需要。

建议：

• 作为被告人或其辩护人，在提出调查取证申请时，应当充分准备相关证据和理由，以说服法院准许申请。
• 如果法院不予准许，不要轻易放弃，可以根据法律规定提出复议或申诉，维护被告人的合法权益。
• 在整个过程中，建议咨询专业律师的意见，以确保申请和复议的合法性和有效性。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。