针对您提出的“口头借调人员不承认了怎么办”的问题，这确实是一个涉及口头协议和职场管理的问题，需要我们从法律和实际操作两个层面来分析。

首先，从法律角度来看，口头协议在法律上是被认定为有效的合同表达形式之一。这意味着，如果双方之前确实有过口头借调的约定，并且这个约定是双方真实意思的表示，没有违反法律法规的强制性规定，那么这个口头协议在法律上就是有效的。然而，口头协议的一个显著缺点就是取证困难，一旦一方反悔，另一方往往难以提供充分的证据来证明口头协议的存在和内容。

针对这种情况，我建议您采取以下措施：

1. 收集证据：

   • 书证：尝试找到与借调相关的任何书面文件，如借调通知、邮件、短信等，这些都可以作为证明借调事实的证据。
   • 物证：如果借调期间有涉及物品交接、工作成果等，也可以作为辅助证据。
   • 证人证言：如果有第三方在场或知晓借调事宜，可以请其提供证言。
   • 视听资料：如果有录音、录像等记录借调过程的资料，也可以作为证据。
   • 电子数据：如聊天记录、邮件往来等，这些电子数据在法律上也是被认可的证据形式。

2. 与对方协商：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，明确借调的事实和双方的权利义务。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律帮助。咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 在必要时，可以向法院提起诉讼，要求确认借调事实并维护自己的合法权益。

4. 加强职场管理：

   • 对于公司而言，为了避免类似情况的发生，建议加强职场管理，尽量采用书面形式来确认借调等重要事项，以减少口头协议带来的风险。

最后，我想强调的是，虽然口头协议在法律上是被认可的，但在实际操作中往往存在诸多困难。因此，在职场中，我们尽量采用书面形式来确认重要事项，以确保自己的权益得到充分保障。同时，如果遇到类似问题，也不要慌张，及时收集证据并寻求法律帮助是维护自己权益的有效途径。