结论：在您购买的新车还未签收时被偷，您应当首先确认车辆的所有权归属及风险转移时间点，然后根据实际情况采取报警、联系保险公司理赔、与销售方协商或通过法律途径解决等措施。

详细分析：

1. 确认车辆所有权及风险转移：

   • 在车辆买卖合同中，所有权和风险的转移通常会有明确的约定。一般来说，如果合同中约定了车辆交付时所有权和风险同时转移，那么在车辆被偷时，若车辆已实际交付（即使未签收，但已实际控制车辆），则风险已转移至您，您可能需要承担车辆被盗的损失。
   • 若合同中明确约定了所有权和风险在签收或办理完相关手续后才转移，那么在车辆被偷时，风险可能仍由销售方承担。

2. 报警处理：

   • 无论车辆所有权和风险是否已转移至您，发现车辆被盗后，应立即向当地公安机关报案，提供车辆的相关信息（如车牌号、车型、颜色等），以便警方及时展开调查。

3. 联系保险公司理赔：

   • 如果您已为车辆购买了保险，且保险合同中包含了车辆被盗的理赔条款，那么在报警后，您应及时联系保险公司，按照保险公司的要求提供相关证明材料，申请理赔。
   • 理赔金额计算（若适用）：理赔金额通常根据保险合同的约定来确定，可能包括车辆的购置价、折旧后的价值等。具体计算公式需参考保险合同中的条款，一般形式为：理赔金额 = 车辆购置价 × (1 - 折旧率 × 使用年限)（此公式为示例，具体以保险合同为准）。

4. 与销售方协商：

   • 如果车辆所有权和风险在车辆被偷时仍由销售方承担，或者合同中有关于车辆被盗的特别约定，您可以与销售方协商解决方案，如要求销售方重新交付车辆、退还购车款或承担其他责任。

5. 法律途径解决：

   • 如果与销售方协商无果，或者您认为销售方在合同履行过程中存在违约行为，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如车辆买卖合同、报警记录、保险合同等。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有与车辆买卖相关的文件和证据，以便在需要时提供证明。
• 如果您对合同条款或法律程序不熟悉，建议咨询专业律师（即我本人，廖宏浩律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域）以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在与销售方或保险公司沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，以便更好地维护自己的合法权益。