结论：知道对方放高利贷还借钱，能否胜诉不能一概而论，这取决于多种因素，包括借款合同的具体内容、借款用途、利息约定是否合法以及是否能够提供充分证据等。以下从不同角度为你详细分析：
1. 借款合同效力与利息合法性
- 合同效力：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。如果借款合同本身不存在欺诈、胁迫、乘人之危等法定无效情形，且双方意思表示真实，那么合同在形式上可能是有效的。
- 利息合法性：然而，如果借款合同中约定的利息超过了法律规定的上限（即一年期贷款市场报价利率的四倍），那么超出部分的利息将不受法律保护。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超过部分的利息约定无效。
分析：
- 如果你能证明借款合同中的利息约定违法，那么法院在判决时可能会只支持合法部分的利息，甚至可能只要求借款人偿还本金。
- 但如果借款合同中的利息约定在法律允许的范围内，或者你无法证明利息违法，那么法院可能会按照合同约定判决借款人偿还借款及利息。
2. 借款用途与资金来源
- 借款用途：如果借款人能够证明借款是用于合法用途，如生产经营、消费等，且没有将借款用于非法活动，那么这可能对借款人的胜诉有利。
- 资金来源：如果出借人明知借款人借款用于非法活动（如赌博、贩毒等）仍然出借，那么这种借贷关系可能不受法律保护。但这一点需要借款人提供充分证据证明出借人明知借款用途非法。
分析：
- 如果你能证明出借人明知你借款用于非法活动，那么你可以主张借贷关系无效，从而可能免除还款责任。
- 但如果你无法证明这一点，或者借款确实用于了合法用途，那么这一主张可能不会被法院采纳。
3. 证据收集与诉讼策略
- 证据收集：在诉讼中，证据是关键。你需要收集能够证明借款合同存在、利息约定违法、借款用途非法或出借人明知借款用途非法等事实的证据。
- 诉讼策略：根据案件具体情况，你可以选择不同的诉讼策略。例如，你可以主张借贷关系无效、只偿还本金、只偿还合法利息等。
分析：
- 如果你能够收集到充分证据，并制定合理的诉讼策略，那么你的胜诉可能性将大大增加。
- 但如果你缺乏证据或诉讼策略不当，那么即使你知道对方放高利贷，也可能难以胜诉。
建议
- 咨询专业律师：在涉及法律纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和诉讼策略。
- 收集证据：尽快收集与借款合同、利息约定、借款用途等相关的证据，以便在诉讼中证明自己的主张。
- 谨慎行事：在借贷过程中，要谨慎选择出借人，了解对方的信誉和资金来源，避免陷入高利贷等非法借贷关系。
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