公司帮忙落户但要求签一份协议，这份协议的合法性取决于协议的具体内容。以下从不同角度为你详细分析：

合法情况

1. 协议内容合法合规：如果协议中约定的内容不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份协议是合法的。例如，协议中约定公司协助员工办理落户手续，员工在公司服务一定年限（如3年），若员工在服务期内离职，需按照约定向公司支付一定的违约金（违约金数额合理，不超过公司为员工办理落户所支出的实际费用等合理范围）。这种情况下，协议是双方真实意思的表示，合法有效。因为公司为员工办理落户可能会产生一定的成本和精力投入，通过约定服务期和违约金的方式，一定程度上保障了公司的利益，同时也对员工有一定的约束，促使员工履行承诺，这种约定是合理的。
2. 双方自愿签订：协议的签订必须是双方自愿的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果员工是在充分了解协议内容的情况下，自愿与公司签订这份协议，那么协议的合法性得到进一步保障。比如，公司在签订协议前，向员工详细说明了协议的各项条款，包括服务期、违约责任等，员工经过考虑后同意签订，这就是双方自愿的表现。

不合法情况

1. 协议内容违反法律法规：如果协议中的条款违反了法律法规的强制性规定，那么这些条款是无效的，甚至可能导致整个协议无效。例如，协议中约定员工无论何种原因离职，都需要向公司支付高额的违约金，远远超过了公司为员工办理落户所支出的实际费用，这种约定就违反了《中华人民共和国劳动合同法》中关于违约金数额的规定，属于无效条款。因为法律对于违约金的数额是有一定限制的，主要是为了防止用人单位利用优势地位，通过不合理的违约金条款限制劳动者的自由流动。
2. 存在欺诈、胁迫等情形：如果公司在签订协议过程中存在欺诈、胁迫等行为，使员工在违背真实意思的情况下签订了协议，那么员工有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议。比如，公司以不办理落户就不录用员工相威胁，迫使员工签订不合理的协议，这种情况下员工可以主张撤销协议。

法律建议

1. 仔细审查协议内容：在签订协议前，一定要仔细阅读协议的各项条款，特别是关于服务期、违约责任等重要内容。如果有不明白的地方，要及时向公司询问清楚，确保自己完全理解协议的含义。
2. 评估自身情况：考虑自己的职业规划和实际情况，判断是否能够履行协议中的约定。如果认为自己可能无法在约定的服务期内留在公司，那么要谨慎签订协议，以免后续承担不必要的违约责任。
3. 保留相关证据：在签订协议过程中，要注意保留与公司沟通的记录、协议文本等相关证据，以备不时之需。如果后续发生纠纷，这些证据可以帮助你维护自己的合法权益。

如果你在审查协议或评估自身情况过程中有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律分析和建议。