饲养人通常需承担民事赔偿责任，具体责任承担方式需根据实际情况判断，以下分情况详细说明：

1. 一般情况下的无过错责任
   根据《民法典》第1245条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任。这意味着，只要猫咬伤他人，饲养人原则上需赔偿，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的（例如主动挑衅猫）。
   示例：若路人正常行走被猫突然咬伤，饲养人需赔偿医疗费、误工费等；若路人故意踢猫被咬，饲养人可能免责或减轻责任。

2. 饲养人存在过错时的责任加重
   若饲养人未尽到管理义务（如未拴绳、未关笼、放任猫进入公共区域），导致猫咬人，可能被认定为“过错推定”。此时饲养人需自证无过错，否则需承担更重责任。
   示例：猫从未关的窗户跳出咬伤邻居，饲养人因未尽安全保障义务，需全额赔偿。

3. 特殊情形下的责任豁免

• 被侵权人故意挑衅：若被咬者故意激怒猫（如殴打、恐吓），饲养人可主张免责。
  
• 第三人过错：若猫因第三人行为（如他人故意惊吓猫）而咬人，由第三人承担责任，饲养人赔偿后可向第三人追偿。
  
• 野生动物或遗弃动物：若猫是流浪猫且被饲养人长期投喂但未实际控制，可能不构成法律上的“饲养关系”，责任需结合具体情况判断。

行动建议：

1. 立即送医并保留医疗记录、费用单据；
   
2. 收集现场证据（如监控、证人证言）；
   
3. 协商赔偿时明确责任比例，若协商不成可诉诸法院；
   
4. 饲养人可通过购买宠物责任险转移风险。
   

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据和法律条款为您分析责任划分。