结论：劳动节期间，仅5月1日（法定假日）当天加班需支付三倍工资，而5月2日、3日（一般为调休的休息日）加班则按两倍工资计算。

详细分析：

1. 法定假日加班工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。劳动节法定假日通常为5月1日当天，因此，在这一天加班的劳动者，有权获得三倍工资的报酬。

2. 休息日加班工资：

   • 同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。劳动节其余放假天数（如5月2日、3日）一般是通过调休周末形成的，属于休息日而非法定假日。因此，在这些天数加班且未安排补休的劳动者，应获得两倍工资的报酬。

3. 加班工资的计算方式：

   • 加班工资的计算基数通常以劳动合同中约定的工资为准。若劳动合同未明确约定或约定不明，则按实际工资的70%计算，但不得低于当地最低工资标准。
   • 日工资与小时工资的折算方式为：日工资 = 月工资 ÷ 21.75天（月计薪天数）；小时工资 = 日工资 ÷ 8小时。
   • 法定节假日加班工资的具体计算公式为：月工资基数 ÷ 21.75天 × 300% × 加班天数。以5月1日加班为例，若月工资为5000元，则日工资约为229.89元（5000 ÷ 21.75），加班工资为689.67元（229.89 × 300%）。
   • 休息日加班工资的具体计算公式为：月工资基数 ÷ 21.75天 × 200% × 加班天数。以5月2日或3日加班为例，若月工资同样为5000元，则日工资约为229.89元，加班工资为459.78元（229.89 × 200%）。

4. 维权途径与注意事项：

   • 若用人单位未按规定支付加班费，劳动者可通过协商、调解、投诉举报、仲裁或诉讼等方式维权。
   • 在主张加班费时，劳动者应就加班事实的存在承担举证责任。但如劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据且用人单位不提供的，则由用人单位承担不利后果。
   • 劳动者在节假日加班前，最好先与单位明确加班工资的计算方式和标准，以避免后续产生纠纷。

总结与建议：

劳动节期间加班工资的计算需根据具体加班日期来确定。劳动者应了解自己的权益，确保在加班时获得应有的报酬；同时，用人单位也应遵守相关法律法规，合理支付加班工资，以维护良好的劳动关系。在实际操作中，建议双方明确加班安排及工资支付方式，避免产生不必要的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。