结论前置：在公司工作3年以上被辞退，补偿或赔偿的金额主要取决于辞退的性质（合法或违法）以及员工的工资水平。以下是具体分析：
一、合法辞退的经济补偿
适用情形：
- 公司基于法定情形无过失性辞退员工，如员工患病或者非因工负伤、不能胜任工作等，且提前通知员工或额外支付一个月工资。
- 双方协商一致解除劳动合同，且由公司提出。
- 公司因经济性裁员或客观情况发生重大变化而辞退员工，且符合法定程序。
计算标准：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 劳动者月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 如果劳动者的月平均工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
具体数额：
- 对于工作三年的员工，若其月工资未超过当地社平工资三倍，则经济补偿为3个月工资。计算公式为：\(经济补偿金 = 工作年限 \times 月工资 = 3年 \times 月工资\)。
二、违法辞退的赔偿金
适用情形：
- 公司没有合理依据或未遵循法定程序辞退员工，如无故辞退、辞退程序不合法等。
计算标准：
- 赔偿金为经济补偿标准的二倍。即按员工在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资的标准向员工支付赔偿金。
具体数额：
- 对于工作三年的员工，违法辞退的赔偿金为6个月工资。计算公式为：\(赔偿金 = 经济补偿金 \times 2 = 3个月工资 \times 2 = 6个月工资\)。
三、特殊情况
- 如果员工存在严重违反公司规章制度、严重失职等过错情形，公司有权解除劳动合同，且无需支付赔偿金或经济补偿金。
- 双方也可以协商一致解除劳动合同，具体补偿金额可以在法律规定的基础上通过协商确定，可能高于或低于法定标准。
四、建议与注意事项
- 判断辞退性质：员工在面对辞退时，应首先判断辞退是否合法，以便了解自己的权益和可能的赔偿。
- 收集证据：若认为公司辞退行为违法，员工应收集相关证据（如劳动合同、工资流水、工作证、考勤记录、辞退通知等），以备后续维权之需。
- 协商与投诉：员工可与公司协商赔偿事宜；若协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
举例说明：假设员工在公司工作了3年，月工资为8000元，且未超过当地社平工资的三倍。若公司合法辞退员工，则需支付3个月工资的经济补偿，即24000元；若公司违法辞退员工，则需支付6个月工资的赔偿金，即48000元。
综上所述，工作三年以上被公司辞退的补偿或赔偿金额因辞退性质的不同而有所差异。员工应根据自己的实际情况和法律规定，合理主张自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。